意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意(yì)大利是一个高度(dù)发达的资本(běn)主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联(lián)合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔p>

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤(t韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔0; line-height: 24px;'>韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔āng)一起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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