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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜(guā)是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水分的(de)流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可(kě)以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会有一定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为(wèi)金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外(wài)形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样(yàng)的(de)，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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