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沙白瓜是(shì)凉性食物吗

　　沙白(bái)瓜是凉性食(shí)物的。

　　1、是的，沙白瓜(guā)又称伊丽莎白(bái)瓜，归(guī)于杂交一(yī)代厚皮甜瓜，性(xìng)甘、寒。

　　2、说起来其具有早(zǎo)熟、优(yōu)质、耐低(dī)温、耐(nài)弱(ruò)光的特性。

　　据(jù)了解果实圆形，果皮金黄色(sè)，润滑，果(guǒ)肉洁白，肉质细(xì)嫩(nèn)多(duō)汁(zhī)，味甜美，含糖量15%～17%，单(dān)果重500g～1000g(克)。

沙白瓜怎样挑甜的

　　1、看(kàn)色彩。

　　我们(men)平常(cháng)选择沙白瓜(guā)时(shí)，必(bì)定要看它表面的色彩，由于老练(liàn)今后的沙(shā)白(bái)瓜(guā)色彩是金黄的(de)，假如发现果(guǒ)皮(pí)发白或黄(huáng)色较淡阐明还没有老练，那么(me)便是(shì)不适(shì)合购(gòu)买和食用。

　　2、闻气味。

　　选择沙白瓜时(shí)，也能够闻它的气(qì)味，而由于老练今后(hòu)的沙(shā)白瓜会发出出一种(zhǒng)浓郁的甜香(xiāng)，这种(zhǒng)香(xiāng)气在它没有(yǒu)瓜(guā)蔓的一(yī)端最明晰，假如发现沙白(bái)瓜没(méi)有这种滋味(wèi)，就(jiù)阐明它没有熟透，或许滋味底子不甜。

　　3、沙白瓜是生果女皇的意思(sī)，含有多(duō)种人(rén)体所需的养分成(chéng)分(fēn)和有利物(wù)质(zhì)，如很多的(de)蔗糖(táng)、果糖、葡萄(táo)糖。

　　还有丰厚的维生素(sù)C，有机酸、氨基酸(suān)以及钙、磷、铁等矿物(wù)质。

　　且(qiě)具有特(tè)别的诱人芳(fāng)香，养分(fēn)丰(fēng)厚是我国公民遍及喜(xǐ)爱的果品(pǐn)之(zhī)一(yī)。

怎(zěn)样知道(dào)挑哪个伊丽(lì)莎白(bái)瓜很(hěn)甜？

　　一、果皮色(sè)彩

　　　　其实(shí)色(sè)彩能充沛(pèi)代表瓜(guā)果的日(rì)照、老(lǎo)练、甜度等(děng)等(děng)状况，色彩要选很深(shēn)黄的那种会比(bǐ)较甜，假如是金黄色果皮千万不要买，大多数(shù)是生瓜蛋(dàn)子，不会甜并且还有苦滋味(wèi)。

　　二、瓜果(guǒ)的(de)滋味

　　　　我(wǒ)们(men)都知(zhī)道(dào)瓜果生长到必(bì)定程度都会发(fā)出不(bù)同的(de)滋味(wèi)。

　　能够在(zài)瓜尾巴那里闻，假如很浓郁的甜(tián)美气味，那么肯定很(hěn)甜了。

　　假(jiǎ)如滋味(wèi)很(hěn)淡的话，里边的瓜也不会很甜，不(bù)怎样喜(xǐ)爱太甜的顾客选择这种也是能够的。

　　三、分量

　　　　水(shuǐ)分与分量必定是有挂钩的(de)。

　　很大的瓜但(dàn)却(què)没(méi)有(yǒu)多少分量，估量谁也不会(huì)买(mǎi)。

　　巨细差(chà)不(bù)多的(de)能够经过分(fēn)量来(lái)选择，重的瓜水分必定(dìng)很足够。

　　四、瓜(guā)的软硬程度

　　　　有些熟大(dà)劲了的瓜会变(biàn)得(dé)很软，假如(rú)立刻吃的话能够选择一下不(bù)是太软的瓜。

　　软大劲了，也有可能是要坏了，所以不会选择(zé)的朋友仍是买比较(jiào)结实的(de)。

　　这种的伊(yī)丽莎白(bái)瓜往往比较新鲜有水分，我们选择的时分(fēn)不(bù)要用太(tài杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果)大的力(lì)度，瓜皮(pí)很薄，力度大了(le)会伤到瓜的表面的。

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