红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的(de)食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化不良(liáng)而出(chū)现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对(duì)更易消天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气化(huà)酶(méi)，会导致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分(fēn)别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯和(hé)紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢(yì)散，口感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯(nuò)而(ér)不腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是(shì)养分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的(de)口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的(de)需求来挑(tiāo)选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看(kàn)到的(de)便是红薯的外观(guān)了，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱们(men)能(néng)够先看下红薯的外观，挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表润(rùn)滑地进行购买，假如红(hóng)薯外(wài)表皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就(jiù)别买(mǎi)了，这种有或(huò)许是(shì)寄存(cún)时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题(tí)，假如(rú)是外(wài)表特别粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄存过久，水分有(yǒu)些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的(de)过程(chéng)中养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看(kàn)起来比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感上会更(gèng)好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进购物袋(dài)的时分(fēn)，能(néng)够随手(shǒu)捏一下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实(shí)的(de)，假如是(shì)捏起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致(zhì)的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常(cháng)常(cháng)买红(hóng)薯的人都(dōu)知(zhī)道，一(yī)般红薯(shǔ)会分为红心的(de)，还有白(bái)心的。

　　红心红薯的甜度比白心(xīn)的口感(gǎn)会高一些，红(hóng)心的红薯将其烹饪熟透之(zhī)后，里边(biān)的色(sè)彩出(chū)现的是橘黄色。

　　而白心红(hóng)薯，它的糖分比较(jiào)低(dī)一些。

　　淀(diàn)粉含量高(gāo)，所以吃起来就(jiù)略微面(miàn)一些了。

　　我们假如(rú)分不清它是红心红薯(shǔ)仍是白(bái)心的红薯，能够直(zhí)接问问摊(tān)主(zhǔ)就能够了。

　　2、买两头尖、中心粗(cū)的红薯。

　　在买红薯的时分，不(bù)论红薯是(shì)白心的，仍是(sh天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思ì)红心的。

　　最好挑选，两头尖中心粗的红薯。

　　由(yóu)于这类的红薯被(bèi)称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯(shǔ)，它的吸收养分成分比较均匀(yún)。

　　做熟之后(hòu)，它的口(kǒu)感也会比较甜美(měi)一些(xiē)。

　　而那些看(kàn)起来比较圆(yuán)润的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯(shǔ)的甜度特别低，并且口感也(yě)特别(bié)的差。

　　就不主张我们购(gòu)买啦(la)。

　　3、看红薯的(de)表皮。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的时(shí)分，必定要挑选外形丰满(mǎn)，并且洁净(jìng)润滑的(de)红薯。

　　这(zhè)样的红薯才好吃。

　　假如(rú)红薯(shǔ)的(de)外(wài)表皮高低不(bù)平，并且(qiě)有虫眼的话。

　　这样的红薯(shǔ)就不主张购买啦(la)。

　　4、摸一(yī)下红(hóng)薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯(shǔ)的外皮都(dōu)会有带(dài)有一些泥土。

　　而这些外(wài)面的(de)泥土(tǔ)比较枯(kū)燥(zào)的话，就(jiù)阐(chǎn)明(míng)这类(lèi)的红薯是甜(tián)美的(de)。

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