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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良 丑橘如何挑甜不甜 丑橘可以放冰箱保鲜吗

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丑(chǒu)橘可以放冰箱保鲜吗

  丑橘是可以放冰箱保(bǎo)鲜的。

  丑橘是(shì)一种比较耐保存的水果,买来之后可以把它放在网袋中,在5-10℃的环(huán)境中进行保存。

  在(zài)通风(fēng)干燥凉爽(shuǎng)一点的环境中(zhōng)可以保(bǎo)存半个多月(yuè),它厚(hòu)厚的皮可以留住(zhù)它体(tǐ)内大(dà)部分的水分,在吃的时候不会影响口感(gǎn),也(yě)可(kě)以放(fàng)在冰箱保鲜进行保存,记(jì)得(dé)要套上一层塑(sù)料袋, 避(bì)免流失水(shuǐ)分。

丑(chǒu)橘如何挑甜不(bù)甜

  1、外形。

  丑橘(jú)的个头有大有(yǒu)小(xiǎo),样(yàng)子也千(qiān)奇百怪,我(wǒ)们如果不仔细看的话可能(néng)还真看(kàn)不出个(gè)所以然来(lái)。

  在挑选(xuǎn)丑橘时一定(dìng)要选(xuǎn)择个头大的(de),因为个头大(dà)长(zhǎng)得都比较饱满多汁,当(dāng)然不是大的就一定好吃,但是大的肯定比小的多汁(zhī),还(hái)要看起来比较均(jūn)匀的,像鸭梨(lí)形状,一头尖尖的,一头粗粗的(de)。

  然后看一下(xià)颜色(sè),色泽广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良金黄,这样的属于自然(rán)成熟的,味道(dào)和口感都是很(hěn)好的。

  2、摸(mō)。

  用手摸一下或者是轻轻捏一下,如果感觉手感比(bǐ)较软,能够快速(sù)回到原型说明此时的丑橘已(yǐ)经(jīng)熟透,而且皮比(bǐ)较的薄(báo),汁(zhī)比(bǐ)较的多。

  如果捏起来(lái)比较硬(yìng),说明还是(shì)比较生的,这样(yàng)的丑橘皮也(yě)会很(hěn)厚。

  当然也不(bù)是越软(ruǎn)越好,有些熟大了的(de)丑橘皮特别的软,这样(yàng)的丑橘买回家不(bù)好放,放不了多长时间(jiān)就会坏掉(diào),很有可(kě)能出现我们买了一大堆(duī)根本就吃不了几个,全部坏(huài)掉了(le)。

  3、看(kàn)脐。

  柑橘类的都(dōu)可以尝试看(kàn)一下脐,通(tōng)过(guò)比较脐(qí)可以(yǐ)分辨出(chū)公母,脐园园的大大(dà)的属于(yú)母丑橘,这样的丑橘汁(zhī)多甘甜,如果脐(qí)部呈一(yī)个点点,说明是(shì)公(gōng)丑橘(jú),这(zhè)样的丑橘(jú)一般(bān)会比较酸。

丑橘怎么挑?

  1、看(kàn)颜色,表皮颜色偏绿的丑(chǒu)橘口感(gǎn)偏酸,桔红色的丑(chǒu)橘酸甜适中,颜(yán)色太深说明不(bù)新鲜,已经(jīng)快腐烂。

  2、看外观,正宗丑(chǒu)橘(jú)表皮(pí)凹凸不平广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良,色(sè)泽不鲜亮,在(zài)把(bǎ)柄(bǐng)位置有一(yī)个2至3厘米的(de)小尾(wěi)巴,长相不太(tài)美观。

  3、摸表(biǎo)皮,表皮薄嫰、手感软的口感偏甜;表(biǎo)皮(pí)粗(cū)糙、手感硬实的(de)口(kǒu)感偏酸。

  

  4、掂重量(liàng),同样大小的丑橘,重量(liàng)更重(zhòng)的果肉(ròu)水分(fēn)更多,口感(gǎn)更好。

  5、挑(tiāo)选皮(pí)薄而且松软的丑橘吃起(qǐ)来(lái)会比较(jiào)甜。

  如果比较硬的吃起来会发(fā)酸,口感没有(yǒu)那(nà)么好。

  最后我们(men)还可以看(kà广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良n)看丑橘的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个(gè)小环的是(shì)母橘子。

  母(mǔ)橘子(zi)比较甜(tián),公橘子(zi)没有那么甜。

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