松茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜(xiān)的(de)松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有(yǒu)一(yī)定的(de)效(xiào)果。但在食用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者(zhě)，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)将(jiāng)松(sōng)茸经过(guò)高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微(wēi)生物，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成(chéng)一(yī)定的损害，从而对健(jiàn)康产生(shēng)一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什么食物(wù)搭配食(shí)用，要根(gēn)据食用(yòng)者自身情况与松茸的(de)质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如(rú)果(guǒ)在生吃(chī)松(sōng)茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松茸的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的(de)面积也大(dà)，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较(jiào)多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用(yòng)干(gàn)净的抹(mǒ)布(bù)或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥既(jì)可。

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