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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和(hé)降低血(xuè)压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人(rén)体内多(duō)余的脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里(lǐ)面(miàn)含有非常多的微量元素(sù)和(hé)钾元(yuán)素，而且还(hái)有很(hěn)多(duō)其他的营养物(wù)质，具有降血(xuè)压(yā)和治疗贫(pín)血(xuè)的(de)功效(x生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写iào)。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄(huáng)米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄(huáng)米别(bié)名(míng)是软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经(jīng)常被(bèi)磨成(chéng)面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米(mǐ)富含(hán)蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线(xiàn)状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生(shēng)小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸(suān)、异亚油(yóu)酸等，均有(yǒu)利于(yú)生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代(dài)谢十分重要(yào)。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的(de)一种农作(zuò)物，含有的人体必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种子粘(zhān)者为黍；秆(gǎn)上无毛(máo)，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血(xuè)压患(huàn)者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考(kǎo)  百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科(kē)–大黄米(mǐ)

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