意大利红烩是什(shén)么东西(xī)？意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利红烩是什么(me)做的(de)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济(jì)体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国(guó)等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁继(jì)续(xù)翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

反函数常用公式大全，反函数运算公式　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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