切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味(wèi)。

切开的(de)南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右(yòu)的时蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较(jiào)坚(jiān)固(gù)的(de)食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜(guā)适合(hé)在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在(zài)选择时也会有一(yī)定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜美。

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