柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话(huà)是不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)的，如果酒味比较千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么重，而(ér)且味道也有些(xiē)变了就(jiù)不建(jiàn)议继续食(shí)用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因(yīn)为(wèi)柿饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水化合物长(zhǎng)期放(fàng)置(zhì)的过(guò)程(chéng)中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化成(chéng)酒精(jīng)。

柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能(néng)吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味(wèi)很(hěn)淡，并(bìng)且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食(shí)用的时候(hòu)也是没(méi)有酒(jiǔ)味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的(de)时候也(yě)有很重的(de)酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)有大量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的过程中，碳(tàn)水化合物会在发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼有时候(hòu)会有千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食用(yòng)了，不会影响身体(tǐ)健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上冷冻(dòng)室的温度很低，因此可(kě)以抑制细菌(jūn)的(de)滋(zī)生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-柿(shì)饼

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