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张大大到底是什么来头榴莲怎么挑粉糯的口感甜的榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气(qì)味判断榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　怎样挑选榴莲又香又甜

　　怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象；

　　技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　榴莲挑选(xuǎn)

　　一：捏尖刺

　　成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。张大大到底是什么来头

　　这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　二：看大小

　　通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　三：看开裂(liè)度

　　很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　四：闻气味

　　五：看外(wài)观

　　会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　六：摇一摇

　　小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。