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生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也(yě)有害处(chù)，生(shēng)吃生菜(cài)能够进步养分利用率，也能够保存生菜(cài)的杰出口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶(yè)子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质(zhì)的生菜应该是(shì)叶片肥厚共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病(bìng)斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时(shí)应该闻一下，防止有这(zhè)类化学(xué)物(wù)质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的(de)技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)时应该首选叶片较(jiào)大的生(shēng)菜，由于这样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进(jìn)程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在(zài)保证叶片较大(dà)的情况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量(liàng)挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意调查(chá)叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时(shí)间(jiān)后，生菜的色彩就会变成青(qīng)黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色(sè)的生(shēng)菜(cài)。

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