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黄鳝冰箱半(bàn)年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过(guò)长时(shí)黄(huáng)鳝还(hái)是会有(yǒu)变质(zhì)的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质的(de)情况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的(de)话价值不大(dà)，建议最好(hǎo)还(hái)是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时(shí)食(shí)用(yòng)的话，要放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快(kuài)食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一(yī)些(xiē)食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低(dī)温度，黄(huáng)鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功效，分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导新鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体中的组氨酸(suān)会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝(shàn)的(de)毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很(hěn)快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于阴(yīn)凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个(gè)能通风的盖子(zi)防止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在(zài)水中维持(chí)其(qí)营养，黄(huáng分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导)鳝(shàn)在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还(hái)可以将身体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一(yī)般(bān)是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生(shēng)命体征;家(jiā)用(yòng)冰箱经(jīng)常需(xū)要打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在(zài)里面(miàn)也没有人知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑(sh分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导ǔ)前后(hòu)的黄(huáng)鳝最(zuì)肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很(hěn)多保存(cún)起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不(bù)像普通蔬菜那么容易(yì)，它(tā)对生存的环(huán)境很挑剔(tī)，在保(bǎo)存期(qī)间要时(shí)刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么(me)就不(bù)要(yào)再食用了(le)，黄鳝在死后会产(chǎn)生大(dà)量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害(hài)。

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