燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)发(fā)布2023年一(yī)季(jì)报，实现(xiàn)营(yíng)收35.26亿(yì)元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿(yì)元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去(qù)一年实现营(yíng)收和净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显示(shì)，2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒(jiǔ)实(shí)现营收321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实现(xiàn)净利(lì)润37.1亿元，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)17.6％；华润啤(pí)酒(jiǔ)实现(xiàn)营收352.63亿(yì)元(yuán)，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收益影响后(hòu)，同比(bǐ)增长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一(yī)业绩的(de)取得，是啤酒(jiǔ)企业调整产品结(jié)构、上调产品(pǐn)售价(jià)的结果(guǒ)。

　　相比(bǐ)于净利润(rùn)的高增长，上述三(sān)家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上(shàng)市公司的(de)营收增长(zhǎng)幅度并不大(dà)，销(xiāo)量(liàng)增长也不如人意。不过，其高端(duān)产(chǎn)品(pǐn)的表现却非常亮眼。当然，业绩数字增长的背后亦不(bù)乏关(guān)厂减员(yuán)、出售(shòu)土地等降低经营(yíng)成本(běn)、改善盈利的(de)情况。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤酒企业关(guān)停部分工(gōng)厂是为了(le)提高运行(xíng)效率，降(jiàng)低运营成(chéng)本(běn)，同时淘汰低端落(luò)后产能，而新增产(chǎn)能是为了利用(yòng)自身品(pǐn)牌、品质和(hé)区位优(yōu)势，扩大高(gāo)端产品的占比，符合整个行业消费结构升(shēng)级的趋(qū)势(shì)。

　　动辄(zhé)上(shàng)千元(yuán)，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高价潮

　　随(suí)着啤酒(jiǔ)由增量市场转为(wèi)存量(liàng)市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多的啤(pí)酒(jiǔ)来拉(lā)动业(yè)绩增长变得越来越难。

　　过去一(yī)年，上述三家(jiā)啤酒上市公司的产品销(xiāo)量增(zēng)长(zhǎng)幅度均在个位数。其(qí)中(zhōng)，华润(rùn)啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量444万千升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为(wèi)了改变(biàn)啤酒(jiǔ)销量增长乏力的局面(miàn)，啤酒企(qǐ)业都把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤(pí)酒圈因此迎(yíng)来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤(pí)酒推行(xíng)多元品(pǐn)牌组合(hé)建(jiàn)设(shè)，并推出多款(kuǎn)新(xīn)品(pǐn)，其中，在(zài)“醴”的基础上(shàng)推出首款超高(gāo)端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润(rùn)啤酒高端产品黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯生及(jí)碳酸饮(yǐn)料雪花(huā)小啤(pí)等产品也相继(jì)上市(shì)；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)在保持“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒(jiǔ)第(dì)二(èr)品牌”战略的同时，也加快布局高端(duān)和超(chāo)高端市场；燕京(jīng)啤酒则持续实施大单品战略(lüè)，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为代表(biǎo)的大单(dān)品(pǐn)与特色产品组合(hé)的产品矩阵。

　　你(nǐ)追(zhuī)我赶之(zhī)下(xià)，啤(pí)酒的售价也不断上(shàng)涨(zhǎng)。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一(yī)千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境款名(míng)为“一世传奇”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤酒最高端的(de)啤(pí)酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒(hé)的售价(jià)也只售(shòu)999元。

　　高端化(huà)路线(xiàn)对业绩(jì)的(de)提振效应明显。华润(rùn)啤酒表示(shì)，2022年，高档及(jí)以上啤酒销量约210.2万(wàn)千升，较2021年(nián)增(zēng)长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销(xiāo)量(liàng)293万(wàn)千升，约占全年(nián)总销量807.2万(wàn)千升的36％，中高端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品“燕(yàn)京U8”的销量(liàng)达39万千升，同比增(zēng)长超50％。从吨价看(kàn)，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增长约6％。

　　但受俄(é)乌关系(xì)等影响(xiǎng)，全球啤酒(jiǔ)原材料及包装物(wù)成本上升，燕京啤酒和华(huá)润啤酒的整体毛利(lì)率均有所下滑。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部分(fēn)啤(pí)酒(jiǔ)企业开始(shǐ)筹划拓(tuò)展非啤(pí)酒业务(wù)，寻找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过其(qí)全(quán)资子公(gōng)司向山东景芝白(bái)酒注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权。2022年，华润啤酒又相继(jì)收购金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业(yè)股权，成为这两家白酒企(qǐ)业的(de)实控(kòng)方。

　　业内普遍认(rèn)为，华润(rùn)啤(pí)酒跨入白酒(jiǔ)行业的目的是希望借助白酒来实现(xiàn)高(gāo)端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一(yī)边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒企业(yè)的营收增速(sù)放(fàng)缓，但净(jìng)利润大多实现了可(kě)观的(de)增长(zhǎng)，除(chú)了高端化战(zhàn)略带来的拉动(dòng)效(xiào)应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖资产以缩减成本(běn)的策略有关(guān)。

　　华润啤酒(jiǔ)在(zài)年报中透露，截至(zhì)2022年年底(dǐ)，公司在(zài)中国内地24个(gè)省、市(shì)、区(qū)营运63间啤酒厂，目前(qián)正持续推动(dòng)优化产能布局，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润啤酒于(yú)2022年一次性确认员工补偿(cháng)及安置费用和关厂相关的固定资(zī)产减值亏损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化经营(yíng)的常千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境用手段(duàn)。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交流会上就透露，已着(zhe)手开始进行关厂动作，同时调整和精(jīng)简总部(bù)和工厂员工架构(gòu)，压缩管理千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境(lǐ)层(céng)级，未来公司销售、管理费用率有望持(chí)续收缩(suō)。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业(yè)也出现较大规模的减(jiǎn)员(yuán)。

　　财报数据(jù)显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员(yuán)减少的趋(qū)势仍在延续，全年共聘用约2.4万人(rén)，较(jiào)2021年减少(shǎo)1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒在职员(yuán)工数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员工数合(hé)计为23708人(rén)，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置(zhì)的土地(dì)也为啤酒上市公司增(zēng)厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发布公告称，董(dǒng)事会同意(yì)政府对公司(sī)所(suǒ)属(shǔ)杨(yáng)家群货(huò)场土地进行收储。今年3月1日，公司收到上述目标土地的征收补偿总价(jià)款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒也曾(céng)通过(guò)资产处置的(de)方式获得(dé)4.81亿元(yuán)的(de)收益，较(jiào)上一(yī)年增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这部分收益主要系(xì)公司取得(dé)处置土(tǔ)地使(shǐ)用权(quán)等长(zhǎng)期资产的收益同比增加(jiā)所致。

　　2021年(nián)1月22日(rì)，深圳市(shì)润投咨询有(yǒu)限公司、华润雪花啤(pí)酒（中国）投(tóu)资(zī)有限公司(sī)及本公司间接全资(zī)附属(shǔ)公司华润雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）有限(xiàn)公司(sī)签订(dìng)搬迁补偿协议，华润啤(pí)酒(jiǔ)就(jiù)出让其拥有(yǒu)的地块收取初始补(bǔ)偿收益约(yuē)17.55亿元，对应(yīng)税后(hòu)收益13.16亿元(yuán)。仅(jǐn)此一项，就为(wèi)华润啤酒(jiǔ)带来(lái)了当(dāng)年约(yuē)三成(chéng)的利润。

　　而(ér)在关厂裁员(yuán)的(de)同时，啤酒企(qǐ)业也(yě)在筹划新增(zēng)产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润啤酒共(gòng)有7个搬(bān)迁新(xīn)建项(xiàng)目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千(qiān)升/年新建项目(mù)等(děng)，同(tóng)时还有8个项目正式投产运营，包括杭州工厂20万千(qiān)升/年喜力啤酒升级改造(zào)项目(mù)、黔南工(gōng)厂新增(zēng)12万罐(guàn)/小时罐装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛(dǎo)啤酒也在年度报(bào)告(gào)中披露了多项(xiàng)新建、搬(bān)迁和改造工程。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境