黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减(jiǎn)肥和(hé)降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的(de)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，能够(gòu)把人体内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有(yǒu)非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养物质(zhì)，具(jù)有降血压(yā)和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维(wéi)生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补(bǔ)机(jī)体代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什(shén)么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于(yú)印度、中(zhōng)国、尼(ní)日(rì)利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量(liàng)均高于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分(fēn)两(liǎng)种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植物的(de夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素E，每100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含(hán)量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量均较大米丰富。

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