距离(lí)苏丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了人道主义(yì)危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉(lā)伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产品在北(běi)京市场(chǎng)的(de)友宝(bǎo)无人零售渠(qú)道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可(kě)乐(lè)相关产(chǎn)品出现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个(gè)渠(qú)道(dào)，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等(děng)消息(xī)在网络上快速(sù)传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全(quán)球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可(kě)能(néng)在(zài)几(jǐ)个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的(de)二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较(jiào)好(hǎo)，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品(pǐn)工业(yè)界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量的(de)公司(sī)，更换添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配方的更(gèng)改可(kě)能带来(lái)的(de)口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常(cháng)会引来“红(hóng)蓝党”的激情(qíng)对局，对于(yú)汽水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在(zài)配料表中并(bìng)未明(míng)确标明，但(dàn)实际(jì)上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、苹果xr重量为多少g高(gāo)露洁等品牌的(de)产品中也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消息人(rén)士表示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)可乐这(zhè)样(yàng)依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六(liù)个(gè)月(yuè)的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的(de)消(xiāo)耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行(xíng)业(yè)来(lái)说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还(hái)不至于(yú)立马库(kù)存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很(hěn)快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的价格(gé)可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力也(yě)会从原料上游传导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多(duō)集中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的(de)设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储存设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要(yào)么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么被卡(kǎ)在生产地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速(sù)支援部队之间(jiān)的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹(dān)年产量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或(huò)间接(jiē)依(yī)赖(lài)生产这种宝贵(guì)资(zī)源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和(hé)国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速(sù)停止，它(tā)将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐公司上(shàng)一轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价(jià)，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零售(shòu)价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事(shì)可(kě)乐官方发(fā)布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下(xià)调产量预测(cè)或(huò)实际(jì)产量(liàng)不(bù)及预期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收获(huò)进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导苹果xr重量为多少g致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一(yī)原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其(qí)中提(tí)到，第(dì)一季(jì)度全(quán)球(qiú)价格(gé)平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大(dà)多数(shù)市场的通胀(zhàng)将放缓，与过(guò)去(qù)12至(zhì)18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季度也都提高(gāo)了价(jià)格，以应对成本(běn)上升。

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