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简朴和俭朴的区别是什么,简朴和俭朴的区别在哪

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熟(shú)茶能够闷泡吗

  熟茶是能够闷泡的。

  普洱(ěr)熟茶能够闷泡(pào)也能(néng)够冲泡,通(tōng)过闷泡能更好的(de)调查茶(chá)叶的(de)质(zhì)量,可(kě)是留意闷泡(pào)的时(shí)刻不要太长,否则会影响茶汤的口感。

  普洱熟茶能够(gòu)闷泡(pào),相同也能够冲(chōng)泡(pào),能够根据个(gè)人的喜(xǐ)爱挑选,运用(yòng)闷泡能更好的辨别茶叶(yè)的质量。

熟茶(chá)冲(chōng)泡办法视频(pín)

  1、醒茶。

  熟普(pǔ)多以“茶饼”的(de)办法(fǎ)存在。

  要想熟普(pǔ)好喝,咱(zán)们要先醒茶。

  醒茶(chá)类比于(yú)醒酒,浅显的(de)说醒茶便是让尘封(fēng)的(de)茶叶通过与(yǔ)空气(qì)、水分的触摸而苏醒(xǐng)过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶(chá)质,凝集(jí)茶香。

  咱们能够提早一(yī)周左(zuǒ)右先(xiān)进(jìn)行(xíng)撬(qiào)饼,将撬下来的茶,放入(rù)紫砂(shā)罐(guàn)中,对其进行(xíng)“醒(xǐng)茶”。

  假如(rú)是熟普散茶(chá),或许是限制(zhì)得没有(yǒu)那(nà)么紧的熟茶饼,能(néng)够(gòu)越(yuè)过“醒茶”这一进程。

  2、选水。

  自来水(shuǐ)是咱们日(rì)常日(rì)子中取用最(zuì)便利的水,但自(zì)来水(shuǐ)的硬(yìng)度偏(piān)大,水中还有或许有很重的氯气味,用(yòng)来泡茶对滋味(wèi)和香气都(dōu)有(yǒu)必定(dìng)的影响。

  条件答应的情况下,能(néng)够(gòu)购买市售包装的纯(chún)净水(shuǐ)或(huò)呈(chéng)弱碱性(xìng)的矿泉(quán)水(shuǐ),前(qián)者(zhě)能(néng)最大程(chéng)度地衬托出(chū)茶的赋性,后者有助于茶性(xìng)的激起。

  3、择(zé)器。

  冲泡普(pǔ)洱熟(shú)茶,引荐(jiàn)运用紫(zǐ)砂壶(hú)或盖碗(wǎn)。

  紫砂壶(hú)有较好的透气性和吸附性,能够使茶汤口感愈(yù)加顺滑。

  质料等(děng)级低、年份久的熟茶,引荐运用(yòng)紫砂壶。

  盖碗散热(rè)快,便(biàn)利控(kòng)温出汤。

  质料等级高、年份(fèn)短(duǎn)的(de)熟(shú)茶,引(yǐn)荐运(yùn)用(yòng)盖碗。

  4、水温。

  冲(chōng)泡熟普,一般来(lái)说,用100℃的沸水冲泡。

  5、冲(chōng)泡。

  许(xǔ)多茶友熟普泡得苦涩,便是没(méi)把握(wò)好茶水比。

  冲泡熟普茶水比大致在(zài)1:30,即1克(kè)茶(chá)30毫升水。

  先(xiān)“润茶”,润茶用(yòng)水及温度协助叶片舒展,激起(qǐ)茶叶(yè)的活性,利于(yú)在正式冲(chōng)泡时(shí)释放出茶(chá)叶的(de)最佳质量,并洗去茶叶制造(zào)进(jìn)程中附着的浮尘。

  润茶要(yào)先用热水充(chōng)沛温热茶具,然后投入茶叶注入热水,快速(sù)倒出润(rùn)茶(chá)水。

  开(kāi)端(duān)正式冲泡,关于质料等级(jí)较(jiào)高,陈化时刻不长的熟普,灌(guàn)水时(shí)能够沿着(zhe)壶壁或盖碗壁渐渐注入(rù)或绕(rào)茶叶边际(jì)环形灌水,以确保茶汤醇(chún)滑温润的口感。

  关(guān)于枝叶相(xiāng)对粗(cū)老的老熟(shú)茶,能够选(xuǎn)用高冲旋转的办法灌水,更(gèng)有利于(yú)激起其间的(de)内在物质(zhì)分出,确(què)保茶汤(tāng)的滋味和香气满足。

  出汤时(shí)刻关于茶(chá)汤滋味影响颇大,出水过快,茶汤滋(zī)味(wèi)寡(guǎ)淡;出水太(tài)慢,茶汤太过浓稠,以(yǐ)及影响后续几(jǐ)泡的(de)滋味(wèi)。

  这儿(ér)给一个(gè)参阅(yuè),前五泡15秒,六到八泡20秒,八泡(pào)今后能(néng)够延伸至30秒,尾(wěi)水可闷(mèn)泡。

  每(měi)一(yī)款熟(shú)普(pǔ)最佳(jiā)出汤时(shí)刻(kè)都(dōu)是有差异的,能够在参阅时刻的(de)基(jī)础上,通(tōng)过实践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲(chōng)泡办法

   熟(shú)普的冲(chōng)泡办法

熟(shú)普(pǔ)的冲泡(pào)办法(fǎ)1

     熟普,不管等级(jí)凹凸(tū),都不(bù)惧(jù)开(kāi)水冲(chōng)泡。

  由于普洱(ěr)茶是大叶(yè)种茶,因而冲泡熟(shú)普,宜选用阔口壶。

  以下冲泡办法、进程(chéng),是我多年泡饮心得,也(yě)是通(tōng)过(guò)无数次与同好(hǎo)切戳后总结的心(xīn)得,发(fā)出来期(qī)望(wàng)对茶友能有(yǒu)协助。

     冲泡普(pǔ)洱茶,首要有必(bì)要(yào)温(wēn)热茶壶。

     倒出(chū)壶中热水,投(tóu)入适量(liàng)熟普,投(tóu)茶量按照个(gè)人喜爱(ài)增减。

     盖(gài)上盖(gài)子悄悄摇晃,翻开盖(gài)子嗅(xiù)闻茶叶的气味,判别茶(chá)叶寄存是否(简朴和俭朴的区别是什么,简朴和俭朴的区别在哪fǒu)妥当,好(hǎo)的熟(shú)普,此刻(kè)应(yīng)该能够闻到一股木香味和枣香味。

     冲入开水,凭借水的力道,让壶中(zhōng)茶(chá)叶翻滚。

  这时壶(hú)口会(huì)有气泡(pào)、泡沫涌起。

     待壶(hú)口(kǒu)不再有气泡(pào)冒(mào)出时,拿起壶(hú)盖(gài)悄(qiāo)悄(qiāo)刮去壶口的泡沫。

     盖上盖子,出(chū)汤,出(chū)汤(tāng)有必要出(chū)尽(jǐn)。

  看(kàn)茶汤(tāng),好(hǎo)的熟普(pǔ),汤色应该是明澈亮堂的酒赤色。

     由于(yú)熟普特(tè)别的发酵工艺(yì),所以榜首、第(dì)二道茶汤弃之不(bù)简朴和俭朴的区别是什么,简朴和俭朴的区别在哪饮,从(cóng)第三道(dào)开(kāi)端,就能够正常饮用了。

     工艺(yì)到位,存贮合理的熟(shú)普(pǔ),茶底应该是油润的。

熟普的冲泡办法2

      普洱熟(shú)茶冲泡办法(fǎ)

     视(shì)频顶用盖碗(wǎn)来做演示,盖碗冲泡能够泡出熟(shú)茶的原汁原味(wèi),投茶(chá)量能够(gòu)按照(zhào)100ml:5g的份(fèn)额,进行投(tóu)进。

  市面上盖碗(wǎn)底(dǐ)子是120-150ml左右的(de)容量,我们能够(gòu)根(gēn)据自(zì)己盖(gài)碗的(de)容量来核算投进量。

     干醒茶进(jìn)程。

  熟茶一般(bān)做(zuò)成(chéng)茶砖(zhuān)、茶饼,空气没有和茶叶充沛(pèi)触(chù)摸,假如直接(jiē)拆开后(hòu)立刻喝,那么(me)口感会没(méi)有(yǒu)到达极致,这就(jiù)需求干醒茶,让(ràng)茶叶和(hé)空(kōng)气(qì)进行充沛触摸。

  首要办法是把紧压茶分(fēn)解(jiě)成茶(chá)块(kuài),分装(zhuāng)到(dào)醒茶(chá)袋或许陶罐(guàn)中,10-15天(tiān)后(hòu),能(néng)够(gòu)开端用来泡茶。

      榜首(shǒu)步:温杯

     温杯(bēi)能够高温灭菌消毒(dú),也(yě)能(néng)够(gòu)进步茶具温(wēn)度,让(ràng)茶叶(yè)的香气、口感(gǎn)得到更好(hǎo)的发挥。

      第二步:醒茶

     温杯完(wán)毕(bì)后,进行投茶。

     榜首道水,醒茶,醒茶(chá)要充(chōng)沛把(bǎ)茶叶和水(shuǐ)交融,把茶(chá)叶内(nèi)含的(de)物(wù)质、茶多酚等唤醒出来。

      第三步(bù):润茶

     这时要参加第二(èr)遍水,润茶(chá)和醒(xǐng)茶(chá)不同,对(duì)熟茶来说,榜首(shǒu)道不足以把内含物质蒸(zhēng)发出来(lái),所以需求第(dì)二道润茶(chá)。

     醒茶和润茶的水,都(dōu)要倒掉。

      第(dì)四步:冲(chōng)泡

     质量比较低的熟(shú)茶(chá),需求用(yòng)沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào),出汤时刻控(kòng)制(zhì)在15秒为宜;质量较高的.熟茶,能够用90-95度(dù)水温(wēn),7秒(miǎo)左右。

     用(yòng)滤网把杂质进行过滤,得到精华的(de)部分(fēn),之后进(jìn)行分杯,榜(bǎng)首泡(pào)正式(shì)完毕。

     榜首泡(pào)是(shì)最重要的,榜首泡泡的好,把茶叶(yè)内含物质唤醒后,一般榜首到第七泡出汤时刻能够在(zài)榜(bǎng)首(shǒu)泡的(de)基(jī)础上稍(shāo)微(wēi)加(jiā)速,7到15泡出汤(tāng)时(shí)刻逐(zhú)步变慢。

  而(ér)每(měi)一泡(pào)的滋味也会(huì)有(yǒu)一股曲线改变。

     许多茶友选用紫砂壶(hú)泡茶(chá),熟(shú)茶看中泡茶的用具,而紫(zǐ)砂、陶壶等具(jù)有吸附的作(zuò)用,能够去除一部分熟茶中的堆味和(hé)仓位,而且泡(pào)茶又不失原味,具有提香(xiāng)成(chéng)效(xiào),口感更好,是熟(shú)茶冲泡的黄(huáng)金搭档。

     紫砂等的(de)投(tóu)泡份额也底子是100:5的姿态,我们在投泡(pào)时(shí)就要留意自己茶壶的(de)量,来(lái)核算投茶量(liàng)。

  而用潇(xiāo)洒杯的话,要留意潇洒杯(bēi)容积比较大,投茶量能够增加到100:6,冲泡(pào)时刻底子和盖碗共同。

      普(pǔ)洱茶熟茶

     普洱茶熟茶的炒制办法和生茶不一样,颜色显着发红,为(wèi)红(hóng)褐色或甲由色,也被称为“猪肝红(hóng)”,闻起来香气(qì)扑鼻。

  普洱茶生(shēng)茶(chá)和熟茶,是同(tóng)一个品种不(bù)同加工工艺(yì)的产品。

      茶叶(yè)品鉴(jiàn)

     普洱茶熟茶选用“渥堆”技能(néng),对生茶进行快速后发酵或(huò)缓慢(màn)后发酵而成。

  普洱茶熟茶颜(yán)色显着发红(hóng),为红(hóng)褐色或甲由色,茶汤香气很浓。

  残次的普(pǔ)洱茶熟茶会发黑,有铁锈水的滋味,乃至有的有胶味。

     冲泡成茶(chá)汤后(hòu),正品熟普洱茶汤色红浓通明(míng),有枣香、樟香、荷(hé)香等香味,香味层次(cì)分(fēn)明,比(bǐ)较重,没有浮渣且有一种沉香味,能看到(dào)油气可是不见油珠。

  残(cán)次的(de)普洱茶(chá)冲汤后茶汤浮(fú)渣(zhā)较(jiào)多(duō),茶汤混浊,有的时分感觉“油腻腻的”。

      冲(chōng)泡关键

     1.普洱茶(chá)熟(shú)茶茶汤需求高温冲泡,因而(ér)冲泡的时分(fēn)将开水应该(gāi)烧至99℃,不能运用半开水(85~90℃),也不能运用冷热水混合(hé)冲泡,更不(bù)能参加(jiā)冰块、柠(níng)檬汁(zhī)或许蜂蜜调味(wèi)。

     2.普(pǔ)洱茶熟(shú)茶能(néng)够在紫砂茶(chá)壶中(zhōng)煮泡(pào),用炭火将(jiāng)茶汤渐渐地(dì)熬制而(ér)成,普洱(ěr)茶熟茶榜(bǎng)首(shǒu)泡不需求(qiú)煮泡(pào)时刻过长,可是后边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟(shú)。

熟普的冲泡办法3

     普(pǔ)洱茶有(yǒu)越(yuè)陈越香(xiāng)的特色,一起(qǐ)普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么 普洱茶应该怎样冲泡与(yǔ)品味 呢?怎样冲泡(pào)怎样品味才(cái)干(gàn)真实(shí)品味出普洱茶的滋(zī)味呢?下面就详细介(jiè)绍普洱茶的冲泡办法与品味办法(fǎ)。

     1、普(pǔ)洱茶冲泡宜选(xuǎn)腹(fù)大的(de)壶,由于普洱茶的浓(nóng)度(dù)高,用腹大的壶可防(fáng)止(zhǐ)茶汤过(guò)浓.主(zhǔ)张(zhāng)原(yuán)料宜选陶(táo)壶.紫砂壶。

     2、普洱(ěr)茶冲泡份量:冲泡普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空气2星(xīng)期(qī),再冲(chōng)泡(pào)滋(zī)味更好。

     3、普洱茶冲泡进(jìn)程:

      一、醒(xǐng)茶。

  

     短(duǎn)期(qī)内要喝的茶一般应拆开(4至5公分(fēn)巨(jù)细越薄(báo)越好(hǎo))放(fàng)入紫砂罐中醒茶(chá)3个月(yuè)至半年。

  醒茶罐内装茶一般不超越三分之(zhī)二,如有或(huò)许应定时(比方(fāng)一个(gè)月(yuè)一次)将茶倒出(chū)翻一(yī)下,以利(lì)于醒茶。

  没有条(tiáo)件的茶友也(yě)能够(gòu)将(jiāng)拆开的茶暂(zàn)时(shí)放(fàng)入牛皮纸袋(dài)或(huò)大的信封中醒茶。

  醒茶时要(yào)留意(yì)避光避异味、坚持必(bì)要的(de)环境(jìng)温度(dù)(比(bǐ)方(fāng)摄氏20度以(yǐ)上(shàng)),环境湿度则应比传统仓(cāng)储湿度(dù)(60%–80%)低(dī)。

<简朴和俭朴的区别是什么,简朴和俭朴的区别在哪p>      二、出茶。

  

     熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶(chá)一般按8克/100ml水的份额出茶。

  紧压茶处理成指甲盖巨细(xì),越(yuè)薄越好;散茶(chá)则顺从其美(měi),尽量坚持干茶外形。

      三、用水 。

     尽量挑(tiāo)选桶装优质纯净水、山泉(quán)水。

      四、洗(xǐ)(润(rùn))茶。

  

     熟茶,一般洗(润)茶两(liǎng)遍,榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压程(chéng)度(dù)定(dìng),压得紧则时刻(kè)稍长,压得松则时刻稍短。

  散茶可适当缩短时刻(kè),一般为5至10秒),第二遍快冲快出。

  十(shí)年以上陈(chén)期的(de)熟茶(chá)若制造与寄(jì)存正(zhèng)常则一(yī)般可(kě)洗(润)茶一遍。

     生茶,一般洗(润(rùn))茶一遍,20至30秒(miǎo)出水。

  十年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶前可进行适(shì)度水烘,行将干茶置入紫(zǐ)砂壶(hú)中,壶外用开水(shuǐ)冲淋,以进步壶温、遣散壶内干茶的(de)杂味并(bìng)完成快(kuài)速醒(xǐng)茶。

     4、品饮普洱茶有必要趁热闻(wén)香,碰杯鼻前(qián),此刻(kè)即可(kě)感触陈味芳香如泉(quán)涌般扑鼻而来,其典(diǎn)雅沁心之(zhī)感,不在(zài)幽(yōu)兰(lán)清菊之下。

     5、普洱茶需(xū)用心品茗(míng),啜饮进(jìn)口,始能得其真韵,虽(suī)茶汤(tāng)进(jìn)口略感苦涩,但待茶(chá)汤于喉舌间略作逗(dòu)留时,即可感(gǎn)触茶汤穿透牙(yá)缝、沁渗齿龈,并由(yóu)舌根发(fā)生甘(gān)津送(sòng)回舌面,此(cǐ)刻满(mǎn)口芳香,甘露“生津(jīn)”,令(lìng)人神清气爽,而且(qiě)津液四溢(yì),耐(nài)久不(bù)散不渴,此(cǐ)乃品茗之最(zuì)佳(jiā)感触“回韵”。

熟(shú)普的冲(chōng)泡(pào)办法4

      1、普洱茶(chá)宜用何种(zhǒng)壶冲泡

     宜选(xuǎn)腹(fù)大(dà)的(de)壶,由于普洱茶的浓(nóng)度(dù)高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤过浓。

  主张原料宜选陶壶(hú)、紫沙壶。

      2、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡(pào)重量

     冲(chōng)泡普洱时茶叶份量大约占(zhàn)壶身20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼、拨(bō)开(kāi)后,露出(chū)空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更棒!

      3、普(pǔ)洱茶怎(zěn)么品(pǐn)味普(pǔ)洱(ěr)

     首要,将茶叶放入茶壶(hú),然后注入热水。

  一般(bān)在喝中国茶时(shí),都要(yào)先冲过一(yī)次热水才行,关于普洱茶来(lái)说这(zhè)是不(bù)行(xíng)短少的程序。

  由(yóu)于(yú)它跟其(qí)它茶类不同,除了(le)一般加工手续外(wài),好的陈(chén)年普洱茶至少还要再地底下(xià)埋个五年左右,所以(yǐ)怕它会带(dài)有部分(fēn)的泥土在里面。

  由此(cǐ)可知,榜(bǎng)首次冲(chōng)泡茶叶的热水除(chú)了能够唤醒茶叶的(de)滋味(wèi)之外,它一起(qǐ)还具有将茶叶(yè)中的杂(zá)质同(tóng)时洗净(jìng)的重(zhòng)要任务。

  榜首次(cì)的冲泡速度要(yào)快,由于它只需能(néng)将茶叶洗净(jìng)即可,不须将它的滋味浸泡出来(lái);而第2次今后由所以要拿来(lái)喝的,所以浓淡的挑选就可按照(zhào)个人喜爱来决(jué)议了。

  普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足,所以(yǐ)夏天(tiān)的时(shí)分能够弄得冷一(yī)些或许是冰过今(jīn)后(hòu)再喝。

熟普的冲泡办法5

     普洱茶不但能(néng)匡助(zhù)人们有用的(de)瘦身瘦(shòu)身,更(gèng)好的坚持身材的细长(zhǎng),而(ér)且还(hái)能起到降血脂以及血压的意图,关于于防癌抗癌也有(yǒu)必定的功效(xiào),所以糊口中有良(liáng)多(duō)人都爱好(hǎo)喝普(pǔ)洱茶,而关于喝茶有(yǒu)必定知道的人还知道(dào)它有生茶(chá)以及熟茶之(zhī)分,那(nà)末,普洱茶生茶以及熟茶的区别都(dōu)有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)?

      【普洱(ěr)】生茶(chá)以及熟茶的区别

      一、普(pǔ)洱茶生茶以及熟(shú)茶外(wài)观的(de)对照

     生(shēng)茶(也称(chēng)青(qīng)饼),茶饼中茶(chá)叶以青(qīng)绿(lǜ),墨绿色为主,有部份转为(wèi)黄赤色,白色为芽头。

     熟茶(也(yě)称熟饼),茶饼中茶叶颜(yán)色为黑或许红(hóng)褐色,有些芽茶则(zé)是暗金(jīn)黄色,有浓(nóng)浓的渥堆味,类(lèi)似(shì)于霉(méi)味,发酵轻者有(yǒu)类(lèi)似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的草席(xí)味(wèi)。

      二、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶制造工艺(yì)的(de)对(duì)照(zhào)

     普洱(ěr)茶生茶的(de)制造(zào)工(gōng)艺(yì):鲜叶采摘后经杀(shā)青(qīng)→揉捻→晾干(gàn),即生(shēng)散(sàn)茶,或许叫晒青毛茶。

  把晒青毛茶又(yòu)高温蒸,放(fàng)入(rù)固定模具定型(xíng),又晾干后成为(wèi)紧压茶(chá)品,也就成(chéng)为了生饼。

     普洱茶熟茶(chá)的制造(zào)工艺(yì):鲜叶(yè)采摘后经(jīng)杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾(liàng)干,即为(wèi)生散(sàn)茶,或许(xǔ)晒青(qīng)毛茶,晒青(qīng)毛茶(chá)经人工快速(sù)后熟发酵(jiào),浇水渥堆工序(xù),即为(wèi)熟散茶(chá),渥堆技能(néng)是年由茶(chá)厂实验成功(gōng),也便是说,年(nián)之前(qián)的熟茶都是(shì)假(jiǎ)的,年之前底子没有熟(shú)茶。

  熟散茶再经由蒸,定型,成为熟茶紧(jǐn)压茶(chá)。

      三(sān)、普洱(ěr)茶生茶以及熟(shú)茶的汤色对照(zhào)

     生(shēng)茶的汤色(sè):青黄(huáng)色(sè)或许金黄色,较透亮.

     熟的汤色:栗赤(chì)色(sè)或许暗(àn)赤色(sè),微透亮。

      四、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的叶底对照

     生茶的叶底(dǐ):新制茶(chá)品(pǐn)以黄绿色,暗(àn)绿色为主,活性高(gāo),较柔韧,有弹性。

  无杂色,有条有形,展(zhǎn)开仍保持整叶状的(de)为宜茶(当然不是首要根据,根据茶叶(yè)产地(dì)、品种不(bù)同而定)。

     熟茶的叶(yè)底:渥堆发酵度轻者叶底是红棕色(sè)但不柔韧,重(zhòng)发(fā)酵(jiào)者(zhě)叶底(dǐ)多呈深褐(hè)色或许黑色,硬而(ér)易碎。

  五(wǔ)、普洱茶生茶(chá)以及熟茶的功效对照

     普(pǔ)洱(ěr)茶生(shēng)茶的首要功(gōng)效(xiào):生普普茶气比(bǐ)较浓郁,茶多(duō)酚的含量很高(gāo),是防癌的好(hǎo)饮品。

  白日(rì)喝生普很(hěn)醒(xǐng)脑,有一种清洗身心的(de)清彻感,关(guān)于血管的疏理也比较鲜明(míng)。

     普洱茶熟茶的首要功效:具有(yǒu)明显的瘦(shòu)身作用。

  熟普经由轻度(dù)发酵,具有很多有(yǒu)利(lì)人(rén)体的菌种,而(ér)且茶性温以及,暧胃,养胃(wèi)。

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