一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一(yī)种营养(yǎng)丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身体所(suǒ)需营养有一定(dìng)的(de)效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对(duì)机(jī)体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者(zhě)，建议最好将松茸经(jīng)过高温处理(lǐ)后再(zài)食用，以免在松茸表面(miàn)存(cún)在肉(ròu)眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而(ér)对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最(zuì)好选择(zé)新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)生(shēng)吃，如(rú)果(guǒ)松茸不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可能会对机体造(zào)成一(yī)定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用(yòng)或与什么食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质(zhì)量而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是(shì)在(zài)野外发(fā)现类(lèi)似(shì)松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如果在生吃松(sōng)茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能(néng)是(shì)发生了食物(wù)中毒，建议(yì)立即(jí)前往正规医院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时郑业成是否已婚 郑业成是几线演员候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先(xiān)清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对(duì)头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的(de)松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后(hòu)确(què)认整个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既可。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 郑业成是否已婚 郑业成是几线演员