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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的(de)泥(ní)污(wū)，所以(yǐ)必须要进行焯(chā鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别o)水，这(zhè)样才能够保证青(qīng)菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可(kě)以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这(zhè)样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的(de)话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是(shì)不科学的(de),因为芹菜叶的(de)营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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