怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语矿物(wù)质(zhì)等(děng)，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分的(de)效果。适量的(de)食用榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定(dìng)程度(dù)上缓解痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其(qí)外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便是(shì)咱们(men)所说的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩(cǎi)为(wèi)黄(huáng)中带(dài)青为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要(yào)彻(chè)底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过(guò)头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表(biǎo)其(qí)老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此(c有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语ǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的(de)榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的(de)榴莲(lián)的气味判别它是(shì)不是(shì)熟(shú)了、有(yǒu)没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外(wài)观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色(sè)，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南(nán)洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音(yīn)，后来人(rén)们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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