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　　“杀青”是汉(hàn)语词汇，拼音shā qīng。

　　释(shì)义(yì)：古代(dài)制竹简程(chéng)序之一。

　　将竹火炙去汗后，刮去青色表(biǎo)皮(pí)，以(yǐ)便(biàn)书写和防(fáng)蠹。

　　古人校书(shū)，初书于竹简上，改定(dìng)后再书于(yú)绢帛。

　　后因泛称缮成定本或校(xiào)刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生(shēng)锅(guō)杀青(qīng)的(de)目(mù)的在于破(pò)坏鲜叶中(zhōng)的(de)酶，使叶绿素更多(duō)、更完整地保(bǎo)留下(xià)来，否则叶绿素将会在(zài)酶的催化下转(zhuǎn)化(huà)为叶黄素(sù)和叶红素，茶叶就(jiù)不绿了。

　　2、所谓生茶是指杀青后(hòu)不(bù)经揉捻(niǎn)而直接烘(hōng)干的烘青绿(lǜ)茶(chá)。

　　3、芦笋汁加工过程中以杀青和杀菌(jūn)阶段的营养损失(shī)最大。

电(diàn)影(yǐng)中(zhōng)的杀青一词指的是什么(me)意思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原(yuán)意指拍好的(de)底片，已经放在片盒中，准(zhǔn)备送去(qù)冲洗。

　　 现在大多是(shì)指电影拍摄部(bù)分(fēn)已经完成。

　　个别的演(yǎn)员拍完(wán)他个人的戏的时候也会说我杀青了。

　　包括作家、编剧在(zài)完成(chéng)创作进入(rù)修改(gǎi)阶(jiē)段(duàn)也叫杀青了！比如“历时(shí)半年裂租，辗转四(sì)省的电影终于杀青行源扒了！可以好(hǎo)好休(xiū)息一下(xià)了”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀青”一(yī)词来源(yuán)先秦(qín)时代(dài)，古人在竹简上写字，但是竹简表面是油质的，不(bù)易刻字，而(ér)且易被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹(zhú)简先(xiān)放到(dào)火上(shàng)烤，这(zhè)道(dào)工(gōng)序就叫“杀(shā)青”或“汗青”。

　　后来人们用毛笔(bǐ)在竹青上写字，就免了刀(dāo)刻(kè)这道(dào)工序，所(suǒ)以档昌定(dìng)稿时(shí)只需要(yào)削掉竹青，在竹白上写字就行了(le)这(zhè)一(yī)道手续(xù)也叫(jiào)“杀青”。

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