怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适量(l西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学iàng)的食(shí)用榴(liú)莲(lián)还能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还(hái)有必定的(de)散寒成效，能够(gòu)在(zài)必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所(suǒ)以其(qí)外(wài)表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的(de)话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级(jí)，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老练度(dù)会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子(zi)无(wú)法捏动(dòng)，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发(fā)现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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