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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜(cài)没(méi)有受潮(cháo)仍是干(gàn)的状况，而(ér)且外观(guān)没(méi)有发霉的状况，便(biàn)是证明(míng)这(zhè)种干紫菜是能吃的(de)，往往干(gàn)紫菜在厨房放(fàng)置(zhì)半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查(chá)干(gàn)紫菜外观没有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明(míng)该菜的(de)枯燥、包装前已被(bèi)有毒物(wù)所(suǒ)污染，这种紫菜(cài)对(duì)人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受(shòu)潮了那(nà)就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还(hái)没(méi)有(yǒu)霉菌，可(kě)是离(lí)糜烂也就不远了(le)，这样的干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您(n刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思ín)食用。

怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包(bāo)底(dǐ)无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂(zá)绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的(de)干紫(zǐ)菜有一(yī)点海味的(de)幽(yōu)香，而残次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜闻(wén)起(qǐ)来(lái)有霉(méi)味、或(huò)腥刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思臭味，则质量一(yī)定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比(bǐ)较规(guī)整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经(jīng)泡发(fā)后变为绿色则质量很(hěn刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思)差，极有可能是人工上色的。

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