怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又(yòu)甜又(yòu)好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味(wèi)偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱性(xìng)食(shí)物。日(rì)常(cháng)适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃物指进行食物化学研(yán)究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物(wù)，碱性(xìng)食物多含有丰(fēng)饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于碱(jiǎn)性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的(de)环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同的(de)颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带(dài)有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时(shí)候(hòu)，我们可(kě)以摸(mō)一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有一点粗(cū)糙感就说明苹(píng)果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年人食(shí)用，太硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆(yuán)润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，可(kě)以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹(píng)果如何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱的，就(jiù)说明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来(lái)有(yǒu)一(yī)段时间了(le)，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候要(yào)看一下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多，苹(píng)果就越好吃(chī)，反之条纹少的(de)苹(píng)果既不脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可(kě)以用手来掂一下它的重量(liàng)，一般(bān)来说苹果越重(zhòng)就说明里面的水分(fēn)就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部(bù)分人(rén)都是专挑红色的苹果买，其实不对(duì)，很(hěn)多红色的(de)苹果可能(néng)是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红(hóng)，而且看上(shàng)去有一丝丝透红的，这(zhè)样的苹(píng)果(guǒ)都很(hěn)甜，而且水分充(chōng)足口感也(yě)会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹陷处比(bǐ)较深(shēn)的，这样苹果才(cái)会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的(de)手(shǒu)感(gǎn)。

　　可(kě)以用手按一(yī)按苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这(zhè)样的苹(píng)果会(huì)有(yǒu)点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容(róng)易按下去，就说明这样的苹果比(bǐ)较甜。

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