大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要(yào)建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造(zào)好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉(diào);

凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出(chū)来吃(chī)的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方法(fǎ)也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话(huà)完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wè凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音i)！我们(men)通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大(dà)块。

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