烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)农药残留物的。

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烤苹果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤(kǎo)苹果是将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制(zhì)成，此(cǐ)时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生(shēng)苹果增加(jiā)了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血(xuè)糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果(guǒ)具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的营养元素(sù)磷(lín)和铁，并且(qiě)苹(píng)果在(zài)烤熟后还(hái)能释放出浅浅(qiǎ为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕n)的香(xiāng)味。身体(tǐ)在摄入这(zhè)种香(xiāng)味和营养物(wù)质之(zhī)后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕。并且(qiě)能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思(sī)维更清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能(néng)让身体(tǐ)消化吸(xī)收营(yíng)养元素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止(zhǐ)高血压(yā)的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物(wù)质含量会(huì)大幅增加，有助(zhù)于降低血(xuè)脂，清除体内多(duō)余的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等(děng)特殊(shū)物质(zhì)，具有止泻和通便的双重(zhòng)作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅具有(yǒu)吸(xī)收细菌和毒素的(de)作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面的的农药(yào)残留(liú)物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化(huà)后(hòu)变色)将切好的薄(báo)片放入水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，至于(yú)苹(píng)果片要切(qiè)多薄呢，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放(fàng)在烤网上，稍(shāo)沥(lì)干水分(fēn)就(jiù)放(fàng)入(rù)已经预热(rè)好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者(zhě)上下管热风循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最(zuì)好(hǎo)就有(yǒu)几个(gè)烤网几个(gè)一起烤就没有浪费(fèi)时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点(diǎn)软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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