紫皮甘蔗怎么挑甜的呢？并不是(shì)甘蔗越(yuè)粗越长就越好，过长的甘蔗根(gēn)部的(de)枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃(chī)起来如(rú)同嚼蜡(là)，而太粗的甘(gān)蔗则很有(yǒu)可能(néng)内部都是空心(xīn)的，汁水不一定多，也不一定甜，太细一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水的甘蔗则(zé)大多数还未成熟的。关于紫皮(pí)甘(gān)蔗怎么(me)挑甜(tián)的呢以及紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜(tián)的呢，紫皮(pí)甘蔗怎么(me)挑甜的好吃(chī)，紫皮甘(gān)蔗(zhè)怎么挑甜的还(hái)是苦的，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑选，紫皮(pí)甘蔗和黑皮甘(gān)蔗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

紫皮甘蔗可(kě)以煮水喝吗

　　紫皮(pí)甘蔗是可以煮(zhǔ)水(shuǐ)喝的。

　　甘(gān)蔗可以煮水喝。甘蔗的主要(yào)成分是(shì)水，水分占甘(gān)蔗的百(bǎi)分之(zhī)八十之多，甘蔗的(de)含糖(táng)量也比(bǐ)较高(gāo)，一般煮半个小时就可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量的铁元素(sù)，有补血果之称，非常(cháng)适合女性食用，对缺(quē)铁性贫血(xuè)有较好的治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮水可(kě)以润肺止咳、缓解低血糖以及促进(jìn)新(xīn)陈代(dài)谢(xiè)等。甘蔗(zhè)煮水能(néng)够及时(shí)的(de)补充人体代(dài)谢所消(xiāo)耗的(de)营养，使机(jī)体保持(chí)良好(hǎo)的状态，有益于工作和学(xué)习(xí)。

紫皮甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的呢

　　1、并(bìng)不(bù)是甘蔗(zhè)越(yuè)粗越长就越好，过长(zhǎng)的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截(jié)吃起来(lái)如同(tóng)嚼(jué)蜡，而太粗的甘(gān)蔗则很有可能(néng)内部都是空心的，汁水不一定(dìng)多，也不一定甜(tián)，太细的甘(gān)蔗则(zé)大多数还未成熟。

　　又(yòu)甜又(yòu)嫩的(de)甘(gān)蔗的体(tǐ)态均(jūn)匀，直径大约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量(liàng)挑(tiāo)颜色深(shēn)，并(bìng)且(qiě)表皮坚(jiān)硬带白霜的，因(yīn)为(wèi)颜色越深(shēn)甘蔗越(yuè)成熟(shú)，汁(zhī)水(shuǐ)越多越甜。

　　颜(yán)色浅(qiǎn)的(de)甘蔗(zhè)通常都还没(méi)有(yǒu)成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮，如果散发出水果的甜香则说明优质的甘蔗，如果有(yǒu)刺鼻(bí)的酸味(wèi)，则说明甘蔗(zhè)可(kě)能(néng)被(bèi)虫蛀(zhù)，内部已呈现中空的状态。

　　3、越(yuè)笔直的甘(gān)蔗质量越好，便(biàn)于食用，汁水也更多(duō)更甜。

　　通常来说，弯弯曲曲的(de)甘(gān)蔗(zhè)都有虫口，弯(wān)折(zhé)部分很多都是空心的(de)早已被虫啃食。

甘(gān)蔗(zhè)怎么挑选才好吃(chī)

　　 冬季正是吃甘蔗的时候(hòu)，这时(shí)候的甘蔗水分(fēn)充足，清脆(cuì)甘甜(tián)。

　　边(biān)烤炉(lú)火(huǒ)边啃甘蔗，非常的惬意(yì)。

　　特别过年的时(shí)吃上几(jǐ)节甘蔗，和年味一起(qǐ)甜(tián)进(jìn)心里。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还是要挑一挑的，有的(de)甘蔗看着(zhe)很壮可能并不会很甜。

　　一起来看(kàn)看挑选技巧(qiǎo)吧。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)

　　 1. 选择(zé)粗细。

　　 一般(bān)来说，甘蔗的粗细要均匀，太细的(de)不能选，太(tài)粗(cū)的不推荐，可以选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫(zǐ)皮甘蔗时(shí)，要选择(zé)色泽鲜艳、带(dài)有白霜的。

　　 颜(yán)色越深越好。

　　 颜色越深代(dài)表甘蔗(zhè)越(yuè)老越甜，所以皮偏黑(hēi)的老甘蔗最(zuì)甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择比较直的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯(wān)着腰的甘蔗(zhè)可能有虫子，关节多的(de)甘蔗口感(gǎn)不好。

　　 4.闻(wén)气(qì)味(wèi)。

　　 好的甘蔗闻起来有淡淡的(de)清香。

　　 如果闻起来无味或有(yǒu)酒精味(wèi)，说明甘蔗已经(jīng)变质，不(bù)易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹理(lǐ)。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多汁丰满。

　　 不(bù)够硬的甘蔗一般(bān)不(bù)新鲜。

甘蔗(zhè)哪(nǎ)个地方最(zuì)甜

　　 甘蔗的根更甜(tián)，因为它吸(xī)收更多的养(yǎng)分，会储存一些养(yǎng)一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水分，多余的养分(fēn)会转(zhuǎn)化(huà)为糖分储存在(zài)它的根(gēn)系中(zhōng)，所以根是最甜的(de)。

　　另外，如(rú)果(guǒ)要选(xuǎn)择甜度较(jiào)高的(de)甘蔗，就要看(kàn)它的皮是(shì)否均匀，摸起来也很硬(yìng)。

　　 顶部和根部的粗(cū)细应该(gāi)相同，这样甘蔗会更甜。