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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起来的(de)胃部不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺(cì)激(jī)损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激(jī)损(sǔn)伤，达(dá)到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的(de)营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗发生变性反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例(lì)适(shì)当(dāng)，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛(niú中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗)奶中的(de)蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微(wēi)量元(yuán)素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物质的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上(shàng)销(xiāo)售的主要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热(rè)方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅(guō)内，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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