烤苹(píng)果怎么(me)算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的(de)农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果(guǒ)胶(jiāo)的分(fēn)子量变少，活(huó)性(xìng)比生苹果增加(jiā)了(le)9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血(xuè)糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果具(jù)有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种香(xiāng)味和营养物质之后能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能(néng)健脑(nǎo)安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑(jí)思(sī)维更清楚、活(huó)跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补血、补(bǔ)气，还能让身(shēn)体消化吸收营养元素(sù)钾(jiǎ)，保持(chí)体内(nèi)电解质(zhì)溶液钾、钠的(de)均衡(héng)，故能(néng)防(fáng)治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹(píng)果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细(xì)血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚(fēn)类天然抗(kàng)气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别氧化物(wù)质含量会大幅增加，有(yǒu)助于降低血(xuè)脂，清除体内多(duō)余(yú)的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中(zhōng)含有鞣(róu)酸(suān)、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻(xiè)和通(tōng)便的双重作用。而烤苹(píng)果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素(sù)的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢(huān)有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切(qiè)片啦，准备好(hǎo)一盆凉白(bái)开水，放一(yī)点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切好的薄片(piàn)放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要切(qiè)多薄(báo)呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就(jiù)放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入已经预热(rè)好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上(shàng)下(xià)管热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个多(duō)左右(yòu)，最好就有几个烤网几个(gè)一起烤就没有浪(làng)费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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