铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的(de)办法，怎(zěn)样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁(tiě)观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思酵程度能够分为清香型、浓(当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思nóng)香型和(hé)陈(chén)香型，其间陈香(xiāng)型的(de)铁观音口感(gǎn)特(tè)质接近于红茶(chá)中(zhōng)的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再(zài)差(chà)异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办(bàn)法，凡香气(qì)杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是(shì)调查铁(tiě)观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观音特征(zhēng)显着(zhe)均为上(shàng)品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位(wèi)的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思不涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

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