怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特点(diǎn) 的(de)。关于(yú)怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制(zhì)作(zuò)葡(pú)萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的(de)容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发(fā)酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放在(zài)阴(yīn)凉处保存(cún)，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步(bù)：启封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要(yào)20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了(le)。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中的葡(pú)萄(táo)颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与(yǔ)成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于(yú)光照程度最(zu五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力ì)差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下(xià)，最下面(miàn)那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多(duō)许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其中的维生素能最大(dà)限度地保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观(guān)点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试(shì)验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明显的变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在(zài)细五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和维生(shēng)素C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分(fēn)就(jiù)会混在一(yī)起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失(shī)，有保健作(zuò)用的多酚类物质(zhì)也会(huì)被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可(kě)以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成高(gāo)纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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