鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类(lèi)的生物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是(shì)因为(wèi)两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以来(lái)，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视为(wèi)高(gāo)端的食材(cái)，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经(jīng)常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的(de)丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心(xīn)，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大(dà)洋(yáng)均有分(fēn)布(bù)，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂(áng)贵(guì)的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用(yòngi)绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕i捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越(yuè)少，而人们(men)的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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