怎样分辩冻豆腐(fǔ)好坏啊？气味：优质冻豆腐闻起来有浓浓的豆(dòu)香(xiāng)味，残(cán)次的则无豆香(xiāng)味，乃至会有一股淡(dàn)淡的腥味或(huò)者(zhě)是有(yǒu)化学剂的滋味(wèi)的(de)。关于怎样分(fēn)辩冻豆(dòu)腐好(hǎo)坏(huài)啊以及怎(zěn)样分辩冻豆腐好坏啊，怎样(yàng)分辩(biàn)冻豆腐好坏图(tú)片，冻豆腐怎样看有没有坏，冻(dòng)豆腐什么样(yàng)，冻(dòng)豆腐应该(gāi)选(xuǎn)老(lǎo)豆腐,仍是(shì)正常豆腐等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

豆腐能够生吃吗

　　豆腐是能(néng)够生吃的。
      豆腐能够生吃。由(yóu)于豆腐在制造(zào)过程(chéng)中(zhōng)加热蒸煮后现已(yǐ)是熟的(de)了，它是用煮开(kāi)过的豆浆制成的，只不过(guò)不成型，后经人工加工成各(gè)种形状，

　　所以(yǐ)豆腐(fǔ)能够生吃。不过生吃豆腐虽然(rán)能够最大(dà)程度(dù)保存养分(fēn)，但(dàn)实(shí)际(jì)日子(zi)中主张熟吃。由(yóu)于豆腐在制造的过(guò)程中受制造条件的约束(shù)，

　　因而豆腐容(róng)易(yì)发生细菌感(gǎn)染(rǎn)，为了卫生(shēng)，仍是主张吃加热(rè)过的豆腐。并且假如是在超(chāo)市所购买的(de)冷藏的豆腐(fǔ)，也(yě)仍是加工后再食(shí)用比较好(hǎo)。由于豆(dòu)腐摆(bǎi)放在外面很长一(yī)段时间会接(jiē)触到细(xì)菌，煮熟吃以(yǐ)防对身体有害。

怎样分辩冻豆(dòu)腐好坏(huài)啊

　　1、气味：优质冻(dòng)豆腐(fǔ)闻起(qǐ)来(lái)有浓浓的豆(dòu)香味，残(cán)次(cì)的则无豆香味，乃至会有一股淡淡的腥味或者是有化学剂的滋味。

　　2、色彩：优质(zhì)冻豆(dòu)腐(fǔ)的色彩是略带点微黄或(huò)淡黄，有光泽。

　　残(cán)次冻豆腐则是无光泽，过白，偏白，有(yǒu)或许(xǔ)添加了漂白剂。