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  榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜,买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜(tián),软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问题,农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识:

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

  可(kě)以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

  因此生活(huó)中要(yào)是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果肉越厚,反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)。

  这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大(dà),方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲还未成(chéng)熟,果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此,通过尖刺的软硬程度,若能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用,若是很难靠拢(lǒng),感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟,这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度,如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜,而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较(jiào)烂气味较浓,关节连接完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生(shēng),这样的榴莲口感(gǎn)生涩,不太好吃。

  刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹,而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián),说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了,这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲,通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

  若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡,有一股青涩的味(wèi)道(dào),则说明榴莲还未(wèi)成熟,可以多放几天(tiān)再食用;若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质,吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇(yáo)一摇(yáo):将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来,注意榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺别扎到手,新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音(yīn),说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜,榴莲是水果之王(wáng),吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素,可是有些人在买榴莲的时候(hòu),不(bù)会挑选,挑(tiāo)选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和(hé)方法的,那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小:最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的,因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多,而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小,吃起来口感相对起来要好很(hěn)多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜(yán)色:最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的,这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟(shú)了,要(yào)是选择绿色的,这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟,不过(guò)颜色(sè)也(yě)不能(néng)发黑,要是发(fā)黑的话(huà)就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断!选两根(gēn)相邻的尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟;如果手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾礼字五笔怎么打字,礼字五笔怎么打字五笔怎么打开部形状是长尖(jiān)形(xíng)的,这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn),皮(pí)也比较薄(báo);

   技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地(dì)方:如(rú)果榴莲熟(shú)了的话,就会出现(xiàn)开裂,在(zài)选择的时候需要注(zhù)意,裂口也不能太大(dà),开裂太大(dà)的话,很有可能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象;

   技巧五—— 闻气味:要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道,这个(gè)就(jiù)最好不(bù)要购买,很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况;

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   礼字五笔怎么打字,礼字五笔怎么打字五笔怎么打开成(chéng)熟度好的榴莲(lián),才(cái)能又甜又糯;如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的榴莲,它的果肉往往又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么(me)样,通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软,成熟度也比较好;如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实,根本就(jiù)无法捏动,就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色,也能(néng)识别榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

  从外壳的(de)颜色来看,成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色,如果青色(sè)比较多,则证明不够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为,自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲,其实也不尽然。

  如(rú)果喜欢使用这种方法(fǎ),则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的(de).榴莲,都会比(bǐ)较不(bù)错,不一定非要(yào)开口不可。

   如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的,那(nà)最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的,也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de),因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu),那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲,那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用,不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置,否则(zé)容易变质(zhì)。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观(guān)

   会挑(tiāo)榴莲的人,还有一个聪明的办法,就(jiù)是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu),”小山”越多(duō),当然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可(kě)以了(le)解果肉的(de)多少,如(rú)果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺,证明榴莲果肉(ròu)较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状,就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

   看外(wài)观时,还有一点需要注(zhù)意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足,且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地(dì)将双(shuāng)手的(de)手指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处,把榴莲轻轻地拿起来(lái),拿稳后,用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián),如(rú)果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音(yīn),则证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳,这样的榴莲,就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白(bái)质3%,还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素,营养相当丰(fēng)富(fù)。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经(jīng)常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品(pǐn),而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去胃寒,也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内(nèi)挤一(yī)下,如果手感有(yǒu)弹性,两棵刺能往里靠(kào)的(de)话,那榴(liú)莲(lián)也就差(chà)不(bù)多是熟(shú)的了。

   3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮(pí),有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄,就好,皮(pí)厚的按(àn)不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖,如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo),这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如(rú)果榴莲是生的,就是用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外(wài)形(xíng)要圆,每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多(duō)最好。

   6、用鼻(bí)子嗅一下,熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香,(吃(chī)得来的是香,吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不完(wán),就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

  最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu),同时(shí),最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买多了,除了放冰(bīng)箱,还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时候呢(ne),可以拿出来(lái),解冻后吃,和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮(dīng)来吃,别有一番风味。

   4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌,放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻,这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

   4、快速开榴莲(lián)方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子(zi)掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的(de)榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口,当然如果(guǒ)等(děng)不(bù)及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de),要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲(lián))首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿,这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿,然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰(bāi)的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺)

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