柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的(de)话是不影响食(shí)用的，如果(guǒ)酒味比较重，而且味道(dào)也(yě)有些变了就不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能吃(chī)了呢

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味是(shì)因为(wèi)柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物(wù)长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能吃吗

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算味要看酒味的程度才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡，并且打(dǎ)开之后(hòu)，一(yī)会(huì)儿就没有了的(de)话，食用的(de)时(shí)候(hòu)也(yě)是(shì)没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是可以(yǐ)食(shí)用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时(shí)候c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算(hòu)也有很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不(bù)建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有(yǒu)大量的(de)碳水化合物(wù)，因此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一(yī)段时间，待(dài)酒味消(xiāo)失(shī)之后就(jiù)可以正常食(shí)用了，不(bù)会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，具有抑(yì)制细菌增长的作用，再(zài)加上冷冻室的(de)温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保藏柿(shì)饼，因此(cǐ)这(zhè)样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科(kē)-柿饼

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