辣椒怎么(me)风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)把(bǎ)它烘干(gàn)的。

　　关(guān)于辣椒怎么(me)风干保存以及晒干辣椒(jiāo)怎样晒才(cái)好，辣椒怎(zěn)么风干保存时间长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存不(bù)变色，辣椒(jiāo)如何风干(gàn)储存等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答案：

辣椒是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物(wù)。对于老(lǎo)人(rén)来说(shuō)，最好(hǎo)不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不能多食(shí)用，以(yǐ)免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身(shēn)体中的(de)酸(suān)含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃(wèi)，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)把(bǎ)它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣(là)椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时(shí)，你(nǐ)可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或(huò)其它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘(pán)或托(tuō)盘，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到(dào)阳光(guāng)、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个(gè)不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾(liàng)3天(tiān)或(huò)更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干后(hòu)，你可以继续挂着(zh阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊e)它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣(là)椒蒂下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风(fēng)良好(hǎo)、照到(dào)阳光(guāng)的地方。

　　等(děng)待3周到(dào)1个月，辣(là)椒(jiāo)变干(gàn)后就能使用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉(lú)快速(sù)烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨(fáng)使用这个(gè)方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的(de)辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们(men)铺(pù)排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低(dī)温(wēn)烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣(là)椒迅速脱(tuō)水。

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