桂林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网(wǎng50g是几两 50g是一两吗)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的(de)一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的(de)果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要粮(liáng)食之(zhī)一，也(yě)是亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世(shì)界约(yuē)有二分之(zhī)一的人口食用大(dà)米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地区(qū)在亚(yà)洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林(lín)地(dì)方小吃(chī)中的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的(de)粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉(fěn)团压榨成(chéng)一(yī)根根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、50g是几两 50g是一两吗生菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时(shí)根据(jù)各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配料(liào)，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无(wú)论(lùn)何(hé)种做(zuò)法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林(lín)米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自(zì)己(jǐ)面(miàn)前用过(guò)的(de)小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米粉(f50g是几两 50g是一两吗ěn)作(zuò)为游览桂(guì)林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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