新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇(zhē)是一种大(dà)型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业(yè)的给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡(dàn)水和其(qí)他污(wū)染物，直(zhí)接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在(zài)可以密(mì)封的(de)罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的(de)，避免选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货(huò)还(hái)要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了一种(zhǒng)很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一(yī)层地(dì)将(jiāng)它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小口的坛子(zi)或(huò)罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时(shí)，这类蜇伤病人可在(zài)短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要(yào)之处(chù)在于(yú)避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是(shì)作业渔(yú)民(mín)要(yào)做(zuò)好(hǎo)个(gè)人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具(jù)而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或(huò)在(zài)海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要(yào)及时(shí)到医院(yuàn)诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治不(bù)及时而发生(shēng)危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释(shì)放(fàng)毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏(nián)附(fù)给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么在皮肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量(liàng)、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出(chū)放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在(zài)海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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