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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤(shāng)，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样(yàng)会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的消化(huà)率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比(bǐ)较合(hé)适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要到合(hé)格的大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完(wán)好无损，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装(zhuāng)质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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