金融界4月23日消息(xī) 淄博(bó)烧烤的热(rè)度逐渐蔓延到A股市(shì)场，上周淄博烧烤相关概念股出现异动，如得利(lì)斯、惠(huì)发食品、龙大美食、西王食(shí)品等(děng)等(děng)，在投资者互(hù)动(dòng)平台(tái)，也有不少上市公司被投资者问(wèn)及(jí)相关问题，现(xiàn)在，券商分析师们(men)也开(kāi)始动起(qǐ)来，实地调研淄博(bó)烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品(pǐn)团队团队发布了《淄博烧(shāo)烤体(tǐ)验纪实》，该(gāi)文章的核心观点如下：本周(zhōu)我(wǒ)们调研了淄博烧烤的大体情况：随着线下消(xiāo)费场景的复(fù)苏，颇具特色的淄博烧烤自(zì)今年3月爆火(huǒ)出圈，热度持续升高(gāo)，带动(dòng)市内(nèi)大小门(mén)店(diàn)及周边(biān)购物(wù)/旅游(yóu)客流屡创新高(gāo)，目前淄(zī)博(bó)五一期间的(de)酒店(diàn)民宿均已(yǐ)订满，订(dìng)单(dān)量(liàng)为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本在40-70元，消费者选择啤(pí)酒、饮料佐餐居多，也(yě)有部分食客自带白酒。据我们走访和当地居民(mín)反(fǎn)映，淄博地(dì)区烧烤消费佐餐以(yǐ)青啤居多(duō)，主要涵(hán)盖8-12元价位带（青(qīng)啤经典(diǎn)8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人(rén)单人单次消(xiāo)费2-5瓶不等(děng)，外地游客饮用量不定。随着女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌五一出行(xíng)高峰和(hé)烧烤等餐(cān)饮(yǐn)旺季的到(dào)来，叠(dié)加(jiā)2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场景在(zài)内(nèi)的啤酒消费动销有望加速(sù)。

　　对于(yú)为(wèi)什(shén)么是(shì)淄(zī)博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指出(chū)，“淄博烧烤自(zì)今年3月(yuè)爆火出(chū)圈(quān)，热度不断升高。起初主要(yào)吸(xī)引(yǐn)周边地(dì)区大学生(shēng)组团前来(lái)体验，后随着社(shè)交(jiāo)媒(méi)体广(guǎng)泛传播，游客络(luò)绎不绝。我们认为淄博(bó)烧(shāo)烤大火主要源(yuán)自(zì)良(liáng)好(hǎo)的口(kǒu)碑(bēi)和体验感，尤其是淄博地区特有的“方桌火炉小马(mǎ)扎，露天碳烤半自助”模式，对许(xǔ)多消费者来说(shuō)是(shì)全新的体(tǐ)验，在线下消费(fèi)场景复苏的(de)背(bèi)景下(xià)吸引了大量食(shí)客。 ”

　　对于淄博(bó)烧烤的(de)人气(qì)聚集(jí)地(dì)、营业(yè)时间以(yǐ)及(jí)就餐(cān)流程(chéng)，该团(tuán)队还在文中给出了“攻略(lüè)”：“据我们了解，淄博地(dì)区(qū)烧烤店之(zhī)间(jiān)的差异主要体现在肉(ròu)质和腌制(zhì)过(guò)程(chéng)上，当地市民除(chú)了选择以上“网红店”，也会前往其他小店（如社区烧烤(kǎo)店(diàn)）就餐，部(bù)分(fēn)市民(mín)甚至会驾车半(bàn)个多(duō)小时(shí)前(qián)往金岭回族镇吃烧烤（和市内用的圆形(xíng)薄饼不同，金岭(lǐng)镇主要使(shǐ)用长形小(xiǎo)饼、口感更韧）。大店中(zhōng)，以(yǐ)经(jīng)营30余年的牧羊村总店为例(lì)，其单店规模较(jiào)大（50+桌(zhuō)），凭借较高的名气(qì)带动周边几家烧烤店，形(xíng)成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游(yóu)客即便排(pái)不上号也(yě)会来现场看看。”  

　　对于(yú)淄博(bó)烧烤消费者的观察，该团队(duì)解析(xī)到(dào)，淄博(bó)烧烤的(de)消费(fèi)人群以中(zhōng)青年(nián)为主，时间相对灵活的大学生群体(tǐ)往往(wǎng)选择工作日乘坐(zuò)高铁前来(lái)打卡体验(yàn)，周末不少游(yóu)客也会(huì)自驾前来(lái)，从车(chē)牌来看(kàn)包括但不限(xiàn)于(yú)山东其他地(dì)区、北京、天津(jīn)、河北(běi)、河(hé)南、安徽等地(dì)。此(cǐ)外(wài)，在牧羊村这类门(mén)店面积和客(kè)流量较大的地(dì)方也(yě)有不少主播过来探店，淄博市政府出动了大量(liàng)工(gōng)作人员监督(dū)规范其行为，整体上(shàng)网红直播并不影响其他游客(kè)的体(tǐ)验。

　　同时该团队(duì)还发现，在烧烤的带(dài)动(dòng)下，淄博的八大局街区(qū)、各个景点/商(shāng)圈客流量都(dōu)有了明显(xiǎn)提升。

　　该团队指(zhǐ)出(chū)，淄博烧烤(kǎo)走红，当地政府采取了一系列措施保(bǎo)障(zhàng)和丰(fēng)富(fù)游客体验(yàn)，热度有望延续。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌