绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分(fēn)。

营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一(yī)起(qǐ)烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对(duì)人类(lèi)和动物的生理代谢活(huó)动(dòng)具(jù)有重要的(de)促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金(jīn)属(shǔ)离子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落(luò)，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉(ròu)制(zhì)品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮，就很容易(yì)在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软(ruǎn)就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很(hěn)容易(yì)酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于肠道废(fèi)物的(de)排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为(wèi)了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也(yě)没必(bì)要(yào)把豆子(zi)一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎(jiān)液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人(rén)类和动物的(de)生理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗(xǐ)干净(jìng)，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容(róng)易在较(jiào)短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下面(miàn)我(wǒ)们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低热(rè)量(liàng)的食物(wù)，减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食用后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤(xiān)维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废(fèi)物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的(de)。

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