怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色(sè)是不需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不(bù)影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜(guā)上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物(wù)，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂>

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂