大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是(shì)为了利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持(chí)一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾的(de)身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾身大学老师最怕什么部门举报把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(b大学老师最怕什么部门举报iàn)黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活(huó)在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋(yáng)中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的(de)并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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