寿眉(méi)是最差的(de)白(bái)茶吗,寿眉(méi)是什(shén)么(me)档次的茶(chá)寿眉(méi)并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。
关(guān)于(yú)寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次(cì)的茶以(yǐ)及寿眉是什么档次(cì)的(de)茶,白茶分5个等级,一级寿眉价格(gé)大概多少,八类人群(qún)不(bù)宜喝白茶(chá),白茶贡眉和寿(shòu)眉(méi)哪个等级高等问题,小编将为你整理以下的生活小知识:
寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是什么档(dàng)次(cì)的茶
寿眉并不是(shì)最差的白茶(chá)的。寿(shòu)眉(méi)比不过(guò)贡眉,更别提白毫银针和(hé)白牡(mǔ)丹。
看了(le)以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。
其实(shí)不(bù)是,我一贯反对唯茶叶(yè)的出身(shēn)论。
确实(shí)当从(cóng)原料来看,寿眉原(yuán)料级别低(dī),但我们不能只从原料来定(dìng)好(hǎo)坏。
原(yuán)料只是其一,我们还得看加工(gōng)工艺以及后(hòu)期存储。
原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可(kě)缺少的,只谈原料而(ér)忽视(shì)工(gōng)艺以及后期(qī)存放都是不正确的。
若(ruò)是工艺不好,不(bù)重(zhòng)视后期(qī)陈放(fàng),那么再(zài)好的(de)原料也(yě)做不出好茶(chá)来。
原料好不等(děng)于一定能做出(chū)好茶,只是说容易做出好茶(chá),仅(jǐn)此而已(yǐ),与最终结果还需(xū)要努力的过程和(hé)后期的保护(hù)。
寿眉优(yōu)点有很(hěn)多,它是白茶中产(chǎn)量最多,类型最多的茶。
产量大是寿眉最(zuì)大的(de)优点,如果没有(yǒu)寿眉(méi),只有银针或高等级的白牡丹(dān),那么很多人(rén)可(kě)能喝不(bù)上白茶。
因为本身白茶(chá)产(chǎn)量就很少了,银针(zhēn)和高等(děng)级(jí)的白牡(mǔ)丹(dān)就更(gèng)少了。
以前像银(yín)针(zhēn)这(zhè)样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的人(rén)不(bù)多。
后来白茶(chá)加工技艺得到巨大进(jìn)步,摆脱依赖天气制茶(chá)的窘境(jìng),白(bái)茶产(chǎn)量逐渐提高。
随着制白茶的热情高(gāo)涨(zhǎng),白(bái)茶市场被(bèi)看好,越(yuè)来越(yuè)多的白茶被制作出来供(gōng)大(dà)家饮品(pǐn),其中(zhōng)寿眉功不(bù)可没(méi)。
寿眉价格(gé)亲民,因(yīn)为寿眉原料多(duō),产(chǎn)量大,所以制成成本相对(duì)较低(dī),价格很亲民(mín),也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入(rù)广大茶友视线(xiàn)中。
如果是白(bái)毫银针的话(huà),可能(néng)无(wú)法像寿眉那样拥有巨(jù)大产量,而没有(yǒu)量就很(hěn)难(nán)快速进(jìn)入千家万户中,让大家早些品尝白茶。
寿(shòu)眉居功(gōng)至伟(wěi),我(wǒ)们(men)不能随口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽它。
此外不知道大(dà)家有没有发现(xiàn),市(shì)场上的老白茶多(duō)数是老寿眉。
这是因为以前银针、白牡丹产量(liàng)少,新茶基本在当年被(bèi)卖掉(diào)或喝掉了,很难存住。
而寿眉产量大,存住的概率很(hěn)大。
并且以前(qián)大家存茶的概念不(bù)深,往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝,所以存量有限。
寿眉本(běn)来价格(gé)亲民(mín),但经过(guò)多年贮存(cún)后(hòu),饮品(pǐn)和功效价值增加,所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶的价格。
寿(shòu)眉类型(xíng)多(duō),若按照(zhào)季节来分,那(nà)么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气(qì)来分,那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。
不同阶段的寿眉有不(bù)同的(de)香气与(yǔ)滋味,像春(chūn)寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚,香(xiāng)气(qì)浓纯。
因为寿眉(méi)的原料大部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层(céng)厚(hòu)、胶质物质丰(fēng)富,果香(xiāng)浓郁,更(gèng)有味道(dào)。
如果春寿眉是活泼的,那么(me)秋寿眉是稳重的。
春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外,还(hái)有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春(chūn)寿眉更加(jiā)丰富。
春寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡丹(dān),很清甜,秋(qiū)寿眉的口感除了清(qīng)甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满(mǎn)满的胶质感。
最后一(yī)点,寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力不(bù)俗。
白茶保质(zhì)期较长,一般情(qíng)况下白茶能放上十来年。
我们(men)把(bǎ)贮存(cún)三年以上的白茶称(chēng)为老(lǎo)白(bái)茶,而寿眉在后(hòu)期陈放过(guò)程中(zhōng)会转化出陈香、药香,像寿眉饼容易转化出枣香,这些都是令人感(gǎn)到(dào)愉悦的香气。
不(bù)仅(jǐn)是香气变得丰富,滋味(wèi)也在(zài)悠长岁月中得(dé)到升华,变得醇厚温和。
总之,寿眉的优点太多了(le),我们不能单纯(chún)以原料来定好坏,来(lái)说(shuō)它就(jiù)是(shì)低端茶,这是武断的行(xíng)为(wèi)。
寿眉(méi一对璧人还是一双璧人呢,一对璧人什么意思)的魅(mèi)力(lì)并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。
在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是最(一对璧人还是一双璧人呢,一对璧人什么意思zuì)好的白茶,最高端(duān)的白茶。
寿眉茶属于(yú)什么茶
寿眉茶属于白茶(chá),它主(zhǔ)要产于福建一对璧人还是一双璧人呢,一对璧人什么意思(jiàn)福鼎,该茶(chá)的成(chéng)品(pǐn)叶(yè)长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽调(diào)和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香气清(qīng)纯。
寿眉茶的品质特征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄或者深黄,清(qīng)澈透亮,滋味(wèi)醇(chún)爽鲜纯(chún),回(huí)甘生(shēng)津。
寿眉(méi)茶什么味道
寿眉白茶的(de)新茶(chá)泡(pào)开后还是一股清香(xiāng)气,这是茶青的味道,并没有什么醇厚的(de)感觉(jué),但这股清香(xiāng)也非常不错,很多茶友(yǒu)就(jiù)喜(xǐ)欢。
新寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明显的鲜爽感,味(wèi)道清(qīng)爽(shuǎng)清(qīng)甜。
而(ér)老(lǎo)寿眉口感则(zé)会从(cóng)最初的鲜爽(shuǎng)感,逐(zhú)步(bù)转化(huà)为沉郁的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁(yù),柔(róu)滑(huá)感十(shí)足,伴有回甘。
新寿眉(méi)泡茶多少温(wēn)度好(hǎo)
对于水温(wēn),适合泡(pào)寿眉新茶(chá)的水温(wēn)最好是90度左右(yòu)的开水,甚至用水温(wēn)略低(dī)一些、只(zhǐ)有(yǒu)85度的(de)开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡出清新甘甜的(de)美好(hǎo)滋味,新茶和老茶的水温是不一样的(de)。
寿(shòu)眉(méi)茶有梗影(yǐng)响(xiǎng)口感吗(ma)
寿(shòu)眉有梗,那是(shì)正常的(de)。
茶梗(gěng)中含有相当(dāng)数量的香(xiāng)气物质,且嫩梗中的(de)氨基(jī)酸高于嫩(nèn)叶,作为治污(wū)减运输营养物质(zhì)的导管,茶梗的糖分含量也是比较多的(de)。
喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香气,还能(néng)提(tí)高(gāo)甜度,使(shǐ)茶更(gèng)好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了