紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食(shí)物(wù)等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上(shàng)隶(lì)属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日(rì)本(běn)和为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜(cài)属物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养(yǎng)细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或(huò)几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域(yù)具有广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对(duì)浅海富营养化的修(xiū)复(fù)和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带(dài)海域均有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物(wù)种分(fēn)布在(zài)台湾(wān)和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基(jī)础，在中国形成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫(zǐ)菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于(yú)海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机。

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