切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过(guò)在存(cún)放之前需要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地(dì)方能(néng)够保存一年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的(de)食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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