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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里含(hán)有大量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出身体之(zhī)外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含有非常多的(de)微量(liàng)元素和(hé)钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具(jù)有降(jiàng)血压和(hé)治疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物质， 大(dà)黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素(sù)以及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗(cū)纤(xiān)维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是什么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物(wù)，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农作物，含(hán)有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生(shēng)或少数(shù)丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第二(èr)颖；内稃(fū)薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄(huáng古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好)色或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘(z古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好hān)者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量(liàng)丰富，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上(shàng)资(zī)料参考(kǎo)  百度百(bǎi)科–大黄米

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