冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频(pín)，冬枣怎(zěn)么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存吗(ma)

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度(dù)上(shàng)抑制细(xì)菌等(děng)微生物的(de)滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预(yù)储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度(dù)下(xià)预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主(zhǔ)要(yào)是看冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬枣不是(shì)全(quán)青(qīng)的(de)，也不(bù)是(shì)全红的，有(yǒu)些人喜欢选红(hóng)色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非(fēi)如(rú)此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)与红之间没有(yǒu)完(wán)全的界(jiè)限，再(zài)加上红(hóng)枣的(de)面积稍(shāo)大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手，因此(cǐ)拿一(yī)颗(kē)冬枣在手上(shàng)去(qù)捏，如果能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这(zhè)冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去(qù)尝一尝，很多(duō)摊位都同意去尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买一(yī)点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外(wài)面是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的话(huà)，这样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)过(guò)的，它的甜味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是(shì)圆(yuán)滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表(biǎo)皮有很多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分(fēn)，所(suǒ)以(yǐ)吃起来味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是(shì)时(shí)令最新鲜(xiān)的冬(dōng)枣(zǎo)，现在(zài)有很多提前(qián)上市的，肯定不是自然成熟的，所(suǒ)以(yǐ)建议大家不(bù)要去(qù)买(mǎi)，到(dào)了季节自然成熟(shú)的(de)冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特(tè)别(bié)喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那(nà)么怎么样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在(zài)这里就详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因为(wèi)我之前(qián)的时候(hòu)也特别(bié)不会挑，后来回老家(jiā)的特意(yì)请教了枣农，问怎么(me)样去挑选？学会了之后，每(měi)次去(qù)买冬枣都能够(gòu)选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步(bù)主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣并不是(shì)完全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色的(de)冬枣，以(yǐ)为越红了(le)越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和(hé)红之间没(méi)有(yǒu)完全(quán)的界限，另外红色(sè)要比(bǐ)绿色(sè)稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才是(shì)最(zuì)好吃(chī)的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣(zǎo)完(wán)全是(shì)红(hóng)色，肯定是加过其(qí)他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它(tā)含有汁液很(hěn)多，重量上就(jiù)比(bǐ)较压手(shǒu)，所(suǒ)以拿一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)中去捏一下，如果能够(gòu)轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们(men)平(píng)时(shí)吃的干的大红枣，大(dà)红枣会有(yǒu)褶(zhě)皱，干(gàn)了也可(kě)以(yǐ)吃(chī)，果肉还是(shì)很(hěn)香。

　　但冬枣(zǎo)就(jiù)是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还(hái)可以提(tí)前(qián)去尝一(yī)下，很多摊(tān)位都是(shì)同意去尝的，如(rú)果(guǒ)不让(ràng)尝(cháng)的(de)可以少(shǎo)买(mǎi)一(yī)点，先尝一下口感，如(rú)果吃起来外面甜，越往里越不甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)是用糖(táng)水泡过的，它的甜味(wèi)渗透(tòu)不了最里面去(qù)，而(ér)自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜溜的(de)，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的(de)表皮有很多(duō)折皱(zhòu)，这样的冬枣(zǎo)就不(bù)新鲜了(le)，会失(shī)去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这(zhè)样吃起(qǐ)来(lái)口感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑选(xuǎn)冬枣的时(shí)候要注意到(dào)几点啦，按照以上几个方(fāng)法去选择，大概(gài)率都能够选到非(fēi)常好(hǎo)吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上(shàng)市的时(shí)候再买，十月中(zhōng)旬之后，千万不(bù)要早买(m敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思ǎi)，早(zǎo)买(mǎi)的(de)冬枣是会(huì)被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽然(rán)冬枣口感(gǎn)好(hǎo)，特别好(hǎo)吃，但是(shì)一定不要(yào)多吃，吃多了(le)也(yě)会(huì)导(dǎo)致(zhì)腹(fù)痛腹(fù)泻，不容易消化，所(suǒ)以不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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