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夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么内容是三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)的。

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酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā)，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行(xíng)业之一，高级(jí)酒店管理人才在全球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际(jì)人才市场夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话上，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运(yùn)会，2010上(shàng)海(hǎi)世博会和越(yuè)来越多的国(guó)际大(dà)型活动将在中国举行，中国(guó)对旅游、酒店(diàn)管理专业人才的需求(qiú)也(yě)日益增大(dà)，所以你大可不(bù)必为就(jiù)业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级(jí)酒店管理人才(cái)将(jiāng)成为(wèi)职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人(rén)员，以高(gāo)薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百(bǎi)万年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际(jì)酒店管理集团在(zài)上海投资(zī)或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行(xíng)业在不(bù)断扩(kuò)充，对人才的(de)需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化(huà)酒(jiǔ)店管理人才(cái)。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培(péi)养目标与要(yào)求本专业培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线(xiàn)，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理、服(fú)务(wù)第一线的，德(dé)智体美等全面发展的中等职(zhí)业技术(shù)应(yīng)用性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基(jī)础理论，酒店(diàn)、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服(fú)务工作。

　　本专(zhuān)业(yè)注重学(xué)生综合素(sù)质的培养(yǎng)，主要(yào)学习经济(jì)管理基(jī)础知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学生在学(xué)习期(qī)间，将(jiāng)接受(shòu)酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程酒店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务(wù)与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜(cài)点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财务管(guǎn)理、会议服务(wù)与管理、康乐服(fú)务(wù)与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的(de)技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格(gé)和敬业(yè)、负责的职业道(dào)德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好(hǎo)的专业(yè)基础知识和自学能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国酒(jiǔ)店(diàn)业(yè)发展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前(qi夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话án)厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文字(zì)表达、人际沟通(tōng)能力以(yǐ)及一定的(de)职业外语(yǔ)表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以(yǐ)后发展(zhǎn)方向(xiàng)为酒店管(guǎn)理方面的人(rén)才，但刚(gāng)从酒店管理专业(yè)毕(bì)业，需要从最基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等(děng)职位做起(qǐ)，具备一定的实际经验才有机会晋升(shēng)为管理层(céng)。

　　虽(suī)然前(qián)期起点(diǎn)低(dī)，但随着目前国内外(wài)旅(lǚ)游业飞(fēi)速发展，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球范(fàn)围内都(dōu)需求量很大(dà)，前景(jǐng)还是(shì)不错，以下是酒店管理专业及(jí)就业(yè)的(de)相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管(guǎn)理必(bì)修(xiū)的课程(chéng)，野旅主要(yào)有(yǒu)以下四(sì)大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同(tóng)学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确地储存食(shí)品、如何正确地处理各种(zhǒng)食(shí)物(wù)等了解食物的各方面理(lǐ)论知识(shí)，不(bù)仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行(xíng)业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在注重实用(yòng)经验的college，对(duì)于烹(pēng)饪和服务都(dōu)有很大比重的实践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须(xū)亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的(de)角色，学习服务客人的各种不同(tóng)的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也要学(xué)习(xí)如(rú)何烹(pēng)制(zhì)凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和(hé)烧(shāo)烤等(děng)不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较(jiào)有意思(sī)的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各种不(bù)同(tóng)的酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售(shòu)酒类(lèi)的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也(yě)都是(shì)必修，在此也需要懂得一(yī)些商(shāng)业相(xiāng)关的知识，了解酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学(xué)生只需要比(bǐ)较基本(běn)地学(xué)习如(rú)何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐(cān)厅(tīng)的(de)运营成本、利润等等东西(xī)，并且(qiě)能(néng)很快的(de)运用(yòng)到(dào)工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方向(xiàng),总体(tǐ)来说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的(de)，通常不太(tài)注重实践操作方面，主要学习(xí)的(de)是酒店业的(de)未来发展、餐饮业的运(yùn)营(yíng)方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照这个方(fāng)向学(xué)习的人未来的发展方向可以是研(yán)究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也可以直接(jiē)成为(wèi)酒店的高层管理(lǐ)者，特别是制定战略发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重操作、运营和实践的学习，除了学(xué)习(xí)理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人(rén)等(děng)，也就是(shì)提问者(zhě)口(kǒu)中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业来说，以实践为(wèi)主的学习方(fāng)向比较(jiào)推荐，因为在(zài)酒店工作过就可以发现，酒店(diàn)里的运营高层基本都是从(cóng)基层(céng)部(bù)门(mén)干出来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运(yùn)营(yíng)或单纯学(xué)习理论(lùn)的，因为酒店(diàn)这个行(xíng)业(yè)是一个操作性非(fēi)常强的行业，光(guāng)有理(lǐ)论是远远不够的，懂的(de)每个部门、每个职位的工作(zuò)流(liú)程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比(bǐ)学历重要，学习(xí)能(néng)力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累(lèi)，做到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的工作业绩(jì)而不是你(nǐ)的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学(xué)习(xí)开(kāi)始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经(jīng)验(yàn)就想(xiǎng)直接做(zuò)管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接(jiē)触一个行业，那你永远也不(bù)知道(dào)这(zhè)行的水(shuǐ)有(yǒu)多深(shēn)，你永远也猜想不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店(diàn)管理面临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的是(shì)手把手(shǒu)踏踏(tà)实实(shí)的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员所获得的收(shōu)入(rù)、社会地位、个(gè)人成就感是相当(dāng)低(dī)的，前期(qī)必(bì)须能忍(rěn)受这(zhè)种低薪(xīn)、低(dī)创造力、低附(fù)加值、低社会(huì)地位的工作岗(gǎng)位。