大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是(shì)母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃(chī)还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都是(shì)很好的(de)，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生(shēng)活(huó)中(zhōng)可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地(dì)方40kg是多少斤不(bù)能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在(zài)着很(hěn)多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛(máo)一样(yàng)属于(yú)条状而且还是(shì)白色，千(qiān)万(wàn)别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的似(shì)三角形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹(xiè)的(de)排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑(hēi)色(sè)东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑色东西(xī)上面，是一个六角(jiǎo)形的(de)白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不(bù)小心(xīn)会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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